Senaste nyheter: Snabbt uttag av pension kan ge kalldusch 18 apr

Senaste nyheter: Äldreomsorgen: ”Högre ambitioner är inte gratis” 17 apr

Senaste nyheter: ”Regeringens budget en välfärdsslakt” 16 apr

Senaste nyheter: Biten av mus i sömnen 15 apr

Senaste nyheter: Pensionsåldern ökar kraftigt 12 apr

Senaste nyheter: Seniorer tog historisk seger i miljömål 11 apr

Senaste nyheter: EU-valet kan förbättra för demenssjuka 10 apr

Senaste recept: Mat för ett gott liv 15 apr

Senaste recept: Pappardelle al salmone affumicato e spinaci 15 apr

Senaste recept: Frittata 15 apr

Senaste recept: Ljummen sallad med tonfisk, linser, ägg och rostade grönsaker 15 apr

Senaste recept: Polpette di carne e fagioli in umido 15 apr

Senaste recept: Apelsinchokladmousse med olivolja och salt 15 apr

Senaste recept: Skillnad på fett och fett 15 apr

Recept | Recept

Smakrik påsk

Vi har lekt med sydfranska och nordafrikanska smaker till lammet. En trevlig och smakrik påsk!

Publicerad 2015-03-27

Dela nu:

Ägg, lax och lamm är favoriter på påskmenyn. Men det betyder inte att de behöver serveras likadant år från år.

Recepten är för fyra personer.
Text och recept: Anna Henning Moberg
Foto: Linda Prieditis

Läckra rätter till påskbuffén

Läs också

Apelsin- och honungsrostade grönsaker

Recept En mycket smakrik och färgsprakande sallad att ha som en rätt på buffén eller som tillbehör till lamm.

Mandeltårta med kolakräm och bär

recept Tårta skapar ett festligt tillfälle i sig själv. Den här tårtan går utmärkt att förbereda en dag innan. Lägg bara på grädden och bären strax innan den ska serveras.

Knapriga lammracks

Recept Lammracks är tacksamt för att de är så möra, de går snabbt att göra och är lika goda att äta varma som kalla.

Rökt laxpaté med krispig kapris

Recept Att göra laxpaté på rökt lax gör den visserligen något salt, men också väldigt smakrik. En härlig för- eller bufférätt.

Matig inspiration inför påsk

påskmat På påsken vill vi i regel ha ägg, lax, lamm och en riktigt läcker avslutning. Men ingredienserna kan varieras i det oändliga. Här hittar du inspiration till variation.

Ljuvlig paj med ugnsbakad rödlök

Den här lika goda som vackra pajen är underbar att servera på påskbuffén eller som en läcker för- eller varmrätt. Den tar lite tid att göra men är verkligen värd besväret. Servera den gärna med några skivor rökt lax och en klick crème fraiche.

Läs också

Seniorens stora hälsoresa

seniorens reseklubb 20-27 april Häng med på en härlig resa till soliga Cypern. Vi åker till Paphos där vi i vackra omgivningar och trevlig gemenskap tränar, dansar, skrattar, sjunger och tankar ny kunskap. Här inspireras vi att testa nytt, träffa nya vänner och ha kul tillsammans. Här finns något för alla. Perfekt för dig som reser ensam, två eller fler!

Seniorens stora hälsoresa

seniorens reseklubb 28 september-5 oktober Stärk dig med en härlig resa till vackra Grekland. Vi åker till den grekiska rivieran och Marathon där vi med havets vågor som sällskap och i trevlig gemenskap tränar, dansar, skrattar, sjunger och får ny kunskap. Här inspireras vi till att pröva nytt, träffa nya vänner och ha kul tillsammans. Här finns något för alla. Perfekt för dig som reser ensam, två eller fler!

Billigt och lyxigt för två

recept Smakar det så kostar det, brukar det ju heta. Men så behöver det inte vara. Med små och smarta medel går det att skapa smakrika billiga middagar för två. Lyxkänslan får man på köpet.

instagrambild

instagrambild

instagrambild

instagrambild

instagrambild

instagrambild

Gör som 26k vetgiriga läsare...

Följ oss på facebook

Dags för alla ombud att besluta om SPF Seniorernas framtid när den 31:a kongressen drar igång på onsdagen. Men hur… https://t.co/a5TFuZfdT8

10 månader sedan

Har hållningen blivit sämre? Har axlarna åkt fram och ryggen blivit krum? Det är inte ovanligt men här kommer lite… https://t.co/KjnaDFGP7H

10 månader sedan

Frågan om skatteorättvisan mot seniorer födda 1957 lyfts återigen i riksdagens skatteutskott. ”Jag förväntar mig en… https://t.co/qet9t0A0Ub

10 månader sedan

När Maria Ringsén märkte att hon rörde sig allt försiktigare ville hon hitta tillbaka till barndomens kroppsglädje.… https://t.co/OteEKhZzSU

10 månader sedan

Brist på zink och järn hos äldre är vanligare än man tror. Nutritionisten Britt-Marie Dahlin tycker inte att vården… https://t.co/jJtd14Fwnx

10 månader sedan

Följ oss på twitter