Bengt Frithiofsson har botaniserat bland utbudet på Systembolaget. Dryckerna till abborren, sillen, grillen och jordgubbarna hittar ni här.
Nationalnubben
86262 OP Andersson finns nu i ekologiskt utförande. 70 cl kostar 261 kr.
Frisk citruston med dillfrön, lagrad på ekfat.
Till: Perfekt till sill och charkuterier.
Fina Fisken
2135 Albert Schoech, Alsace, 69 kr.
Generös, mogna gula äppeltoner, smakrik druvbukett med Muscat, Sylvaner och Riesling.
Till: Sommar-buffélunch, fisk eller musselsoppa.
Rosé ändrar stil!
2859 Domaine de Collavery, Provence, 79 kr.
Röda vinbär, vilda smultron, torr och frisk. Provence och Tavel är rosévinets hjärta. Rosévågen 2014 har blivit torrare, friskare, elegantare och mer anpassad till mat. Från sött lösgodis till friska röda vinbär!
Till: Skaldjursallad, kyckling, löjromtoast.
Tokajer till gubbarna
2748 Diznókö Tokaj, Ungern 99 kr.
Marsipansöt, örtig fyllig stil med frisk syra som ger vinet längd och balans.
Till: Jordgubbar, vilda smultron, hallontårta.
BÄSTA SOMMARBOXARNA
Vitt: 22139 Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc, 3 lit för 217 kr.
Generös frukt, inslag av nässlor, grönäpplig, citrusfrisk avslutning.
Till: Apéritif i solnedgången, fisk och skaldjur.
Rött: 12507 Vila Santa Reserva, Portugal 275 kr.
Fyllig, generös och mörkt bärfruktig med inslag av kryddiga björnbär och mörka körsbär. Från fem smakrika druvsorter.
Till: Grillad, marinerad fläskkarré, entrecôte, hamburgare.
SOMMARHÄLSNINGAR!
Bengt Frithiofsson
Vinskribent i Veteranen
