En kall soppa med sting av chili följs av gös eller ankbröst. Päron med camembert och glass får avsluta kalaset. Låt dig inspireras av Veteranens nyårsmeny.
Vitlök, fläder och chili smaksätter soppan. Musslor och linser ackomanjerar den halstrade gösen, ankbröstet serveras lätt med färska grönsaker och dessserten är en smakexplosion av frukt, ost, honung och glass.
Den här menyn är ingenting för den som vill att det går snabbt i köket, eller den som värjer för raffinerade smaker. Vågar du?
