En verkligt trevlig och lärorik kväll hade vi som deltog i vinkunskapcirkelns provning av ostron med alternativa drycker.
Staffan Greby – vår främste ambassadör för kustens skaldjur – berättade om ”världens bästa ostron från världens vackraste skärgård”.
Det senare kunde vi alla hålla med om, men om ostron i princip gick åsikterna isär. De elegant upplagda ostronen avnjöts med stort välbehag av de flesta, medan andra tyckte, att de smakade rostig järnstolpe!
Men dryckerna gick lätt ner: här fanns att välja på italiensk spumante, Chablis, Muscadet och Ostronporter från Grebbestads bryggeri. Portern var en positiv överraskning – prova den!