Senaste nyheter: Socialministern till motattack mot privattandläkarna 3 dec

Senaste nyheter: Agnes Wold ryter till 3 dec

Senaste nyheter: Nästan en halv miljon jobbonärer 3 dec

Senaste nyheter: 56 miljarder på fredag i premiepension 3 dec

Senaste nyheter: Bäst i Sverige på hemtjänst 2 dec

Senaste nyheter: Forskning krossar myt: Äldre ÄR förtjusta i AI och ny teknik 1 dec

Senaste nyheter: Arvsfonden kan ge mer till äldre 1 dec

Senaste recept: Ostkaka – en traditionell svensk dessert 29 nov

Senaste recept: Kålsoppa med frikadeller 23 nov

Senaste recept: Kokt torsk med äggsås 11 nov

Senaste recept: ”Jag älskar husmanskost” 31 okt

Senaste recept: Lök med pannbiff 31 okt

Senaste recept: Porterstek – med syndigt god sås! 10 okt

Senaste recept: ”Mat kan bygga broar” 10 okt

Recept

Njut av lingon och blåbär

Skogsbär Vem behöver exotiska superfrukter när vi har härliga nyttigheter på närmare håll? Passa på att njuta av lingon och blåbär, fulla av antioxidanter och vitaminer.

Ät mindre kött

Ät mindre kött är kanske en märklig uppmaning när man tipsar om böcker som handlar om kött. Men köper du mindre kött kan du köpa dyrare, godare och miljövänligare kött när du väl slår till.

Dags att grilla

Samlas kring grillen. Grönsaker och kycklingspett är välkommen variation till det vanliga köttet. Vi bjuder också på några praktiska och goda tillbehör.

Fruktigt vin till grillat

Att grilla mat utomhus, är kanske det populäraste sättet att laga mat världen runt. Men det gäller att välja rätt vin till den rökiga smaken.

Torskrygg++med+kumminris%2C+dillpesto+och++ugnsbakade+k%C3%B6rsb%C3%A4rstomater

Torskrygg med kumminris, dillpesto och ugnsbakade körsbärstomater

Nyttig och god torsk som du bakar i ugnen tillsammans med körsbärstomater. Servera med kumminris och dillpesto.

Nobelkock lagade bästa seniormaten

Stefan Eriksson på Stefan Eriksson matstudio lagade godaste seniormaten.Åtta av landets mest kända kockar har tävlat om att ta fram mat som både smakar bra och är näringsriktig, och som är lagad på råvaror som äldre tycker om och kan känna igen.

Fräscha sallader

Här serverar vi härliga sallader: En enkel tomatsalsa till förrätt, en primörsallad med senapsdressing, en asiatisk räksallad och en sommarsallad med skinka och nektariner.

Rotselleribiffar+med+f%C3%A4rskpotatis+och+picklad+r%C3%B6dl%C3%B6k

Rotselleribiffar med färskpotatis och picklad rödlök

Goda vegetariska biffar av rotselleri. Servera med skogschampinjoner, färskpotatis och picklad rödlök.

Sommartårta

dessert Underbart somrig tårta med maräng, jordbubbar, lemon curd, grädde, rostade saltade mandlar.

Gröna spenatvåfflor med hjortron, crème fraîche och lax

recept 25 mars är det våffeldagen och nedan bjuder vi på ett recept på lite matigare våfflor - gröna spenatvåfflor med hjortron, crème fraîche och lax. Men det går såklart lika bra att göra vanliga våfflor också med sylt och grädde.

‹ Tidigare artiklar

Senare artiklar ›