Frasiga majsfritters
Recept | Recept

Frasiga majsfritters

Krispiga majsfritters med smak av bland annat majs, lök, selleri och vitlök.

Tidningen Senioren
Publicerad 2020-04-12

4 portioner

500 g fryst och tinad majs
2 salladslökar eller 1 röd lök
2 selleristjälkar
ca 1 dl rismjöl
2 vitlöksklyftor
2 ägg
salt och svartpeppar
olja till stekning

1 Låt majskornen rinna av i en sil.
2 Hacka lök och selleri fint.
3 Lägg hälften av majsen i en mixer och mixa slätt. Häll ner i en bunke tillsammans med de hela majskornen.
4 Blanda ner resten av ingredienserna och rör till en jämn smet.
5 Hetta upp olja i en stekpanna.
6 Forma biffar av smeten och stek på medelvärme i 3–4 minuter på bägge sidor.
7 Låt rinna av på hushållspapper.

Recept Zenia Mourtada
Foto Ulrika Ekblom

Tidningen Senioren
Publicerad 2020-04-12
senioren-nr-3
Artikeln är hämtad ur Senioren nummer 3 / 2021. Missa inget innehåll - bli medlem i SPF Seniorerna och få Senioren kostnadsfritt eller starta en prenumeration på Senioren.
Våra experter
Vår panel består av experter på seniorfrågor som seniorhälsa, pensioner & skatter, träning samt sex & relationer.
#8
senioren-nr-8
Ur senaste Senioren
  • Porträtt: Margit och Willy Silberstein.
  • Hälsosam fika
  • Pensionärsråd: Du och din erfarenhet behövs
  • Malena Ivarsson: Skriv en ärlig kontaktannons

Kontakta Redaktionen

Tidningen Senioren
Besöksadress: Hantverkargatan 25 B, 6 tr Stockholm
Postadress: Box 22574 104 22 Stockholm

Frågor om webbplatsen: webben@senioren.se

Senioren är

en medlemstidning för SPF Seniorerna.
Chefredaktör och ansvarig utgivare är Kristina Adolfsson.
©2015 Senioren - När insidan räknas