Senaste nyheter: Många äldre utanför det digitala samhället 17 dec

Senaste nyheter: Många dömda jobbar med äldreomsorg 17 dec

Senaste nyheter: Vinterkräksjukan är här – så skyddar du dig 17 dec

Senaste nyheter: Hovrätten ställer sig på storbankens sida 16 dec

Senaste nyheter: Få jobbar mer trots höjd pensionsålder 16 dec

Senaste nyheter: Kravet: Friskvårdsbidrag även för pensionärer 15 dec

Senaste nyheter: Kunskap saknas om våld mot äldre 15 dec

Senaste recept: Syrlig grönkålssallad med citron, parmesan och rostade pinjenötter 13 dec

Senaste recept: Den nya julmaten 12 dec

Senaste recept: Krämig dipp med kallrökt lax, kapris, rödlök och dill 12 dec

Senaste recept: Surdegssnittar med grönkålspesto och burrata 8 dec

Senaste recept: Julens godaste saffranskladdkaka 5 dec

Senaste recept: Julgranar med färskost, lax och räkor 5 dec

Senaste recept: Ostkaka – en traditionell svensk dessert 29 nov

friterad kapris

Carpaccio med friterad kapris

Mat Carpaccio. Några tunna tunna skivor Oxfilé och lite friterad kapris, peppar, olivolja, citron och rucola. Lättlagat och lyxigt.