Senaste nyheter: Nominera till Äldrepriset 2026! 13 dec

Senaste nyheter: Vill att äldre ska få välja dyrare tandvård 12 dec

Senaste nyheter: ”Gigantiskt mörkertal”: Många äldre våldtas i hemmet 12 dec

Senaste nyheter: Seniorerna till politikerna: Ska vi flytta från ön? 11 dec

Senaste nyheter: Rådet: ”Sätt ett tak för vad klapparna får kosta” 10 dec

Senaste nyheter: Vinn Försvarets presentlåda! 9 dec

Senaste nyheter: Anställda på äldreboende stängs av 9 dec

Senaste recept: Syrlig grönkålssallad med citron, parmesan och rostade pinjenötter 13 dec

Senaste recept: Den nya julmaten 12 dec

Senaste recept: Krämig dipp med kallrökt lax, kapris, rödlök och dill 12 dec

Senaste recept: Surdegssnittar med grönkålspesto och burrata 8 dec

Senaste recept: Julens godaste saffranskladdkaka 5 dec

Senaste recept: Julgranar med färskost, lax och räkor 5 dec

Senaste recept: Ostkaka – en traditionell svensk dessert 29 nov

recept

Laga mat i mikron – enkelt och energisnålt

konsument Har du en mikro hemma? Som du värmer rester i eller tinar upp bullar? Det är vad de flesta gör med sin mikro – men Marianne Kivimäe gör så mycket mer. Hon lagar mat i mikron och skulle önska att fler upptäckte hur bra det är. Dessutom sparar man energi! Längre ned - Mariannes favoritrecept för mikron.

Gott till helgen!

recept Fredagsmys är en tradition som är här för att stanna. Den behöver förstås inte begränsa sig till enbart fredagen. Det finns alltid tillfällen när man vill äta något extra gott. Här bjuder matinspiratören och kokboksförfattaren Kristina Eriksson på några av sina godaste recept.

Brieost- och salamipaj med färska fikon

recept 4 portioner Pajskal4 dl vetemjöl150 g smör3 msk riktigt kallt vatten0,5 dl pumpafrön Fyllning400 g brieost150 g italiensk salami1 dl riven lagrad ost, …

Varm biffsallad med tomatsalsa

recept 4 portioner 1 kg delikatesspotatis2 paprikor8 salladslökarolja att ringla över, salt400 g skivad entrecôterapsolja eller smör att steka i Kryddblandning1 tsk milt paprikapulver1 …

Lågtemperaturstekt lax med gurksallad med asiatiska smaker

recept 4 portioner 600 g laxfilé utan skinn, gärna färsksalt och grovmalen svartpeppar Ingefärsdressing4 msk rapsolja1,5 msk finriven ingefära1 msk pressad citronsalt och peppar …

Stekta räkor med vitlök och chili

recept 4 portioner 4 ganska stora vitlöksklyftor1 röd chilifruktrapsolja eller olivolja att steka i1 kg räkor med skal, gärna färska1 1/4 tsk chilipulver Apelsinaioli2 …

Smörstekt tonfiskmacka med majo och chili

recept 4 portioner 1 burk tonfisk i olja av bra kvalitet1 salladslök1/2 röd chilifrukt1 dl finhackad smörgåsgurka1,5 dl majonnässalt och peppar8 skivor surdegsbröd eller …

Enkelt och riktigt gott!

recept Astrid Nordin har alltid älskat att laga mat. När hon började lägga upp recept på sociala medier blev responsen enorm. Nu har hon samlat sina bästa recept i boken För gott!

Fetaostbiffar med tzatziki

recept 4 portioner 1 gul lök500 g blandfärs1 ägg2 vitlöksklyftor1 tsk paprikapulver1 msk oreganosalt och svartpeppar1 paket (150 g) fetaostolja till stekning Tzatziki1/2 gurka2 …

Frikadeller i tomatsås

recept 4 portioner 1 dl mjölk1/2 dl ströbröd1/2 gul lök1 vitlöksklyfta500 g blandfärs1 ägg70 g riven parmesan3 msk hackad persiljasalt och svartpeppar Tomatsås1 gul …

‹ Tidigare artiklar

Senare artiklar ›