Senaste nyheter: Skillnad i livslängd ökar dramatiskt 30 apr

Senaste nyheter: Premiepensionen lever farligt i skuggan av Trump 29 apr

Senaste nyheter: Seniorernas råd för att rädda pensionen 28 apr

Senaste nyheter: Blandad kost ger sundast åldrande 26 apr

Senaste nyheter: HD höjer skadestånd till Arne Gavelin 25 apr

Senaste nyheter: Ökning av demens tungt för kommuner 25 apr

Senaste nyheter: Anmälningar till DO ökar 25 apr

Senaste recept: Sparrissallad med prästost och blancherade rädisor 4 apr

Senaste recept: Fröknäckesnittar med rosépepparlax och smetana 4 apr

Senaste recept: Örtrullad lammfilé med morotsbéarnaise 4 apr

Senaste recept: Chokladkräm med godiscrunch 4 apr

Senaste recept: Len äggröra med böckling, krasse och stenbitsrom 4 apr

Senaste recept: Congee med rom och brynt smör 28 feb

Senaste recept: Fikon, hallon och pinjenötter i citronhonung 28 feb

recept

Sommarmacka med stekt abborre

Stekt abborre smakar sommar även för den som fått gå till fiskdisken och köpa.

Gremolata

Ett fräscht och smakrikt tillbehör som passar lika bra som fyllning i kyckling som strödd över grytor, kött och fisk.

Dillhollandaise

En härligt smörig sås med smak av dill och sting av tabasco, som passar till exempelvis grillade grönsaker, fisk eller kyckling

Rökig apelsinhollandaise

En smakrik variant på vanlig hollandaisesås, till fisk och grillade grönsaker.

Bakad rödlök

Balsamvinägern förstärker sötman i löken, som är ett fint tillbehör till kött.

Varierad karré på grillen

För att inte tröttna på allt grillat kött gäller det att variera tillbehören. Grilla till exempel skivad squash som fått vila en stund …

Sallad med parmaskinka och nektariner

Mat Skinka, mozzarella och nektarin är några av ingredienserna i den här goda salladen.

Laxpaket – allt i ett

Att göra paket av laxen är ett praktiskt sätt att kunna laga hela måltiden på grillen utan att det blir för komplicerat.

Röd coleslaw

En färggrann coleslaw med smak av apelsin och äpple.

Kryddsmör med vitlök och pepparrot

Ett kryddsmör som smälter ner över den nygrillade maten är alltid gott. Det här vitlökssmöret får extra sting av senap, örter och pepparrot.

‹ Tidigare artiklar

Senare artiklar ›