Senaste nyheter: Bakgrundskontroll stoppade fem från hemtjänstjobb 4 dec

Senaste nyheter: Ljusare 2026 men pensionärer får minst 4 dec

Senaste nyheter: Socialministern till motattack mot privattandläkarna 3 dec

Senaste nyheter: Agnes Wold ryter till 3 dec

Senaste nyheter: Nästan en halv miljon jobbonärer 3 dec

Senaste nyheter: 56 miljarder på fredag i premiepension 3 dec

Senaste nyheter: Bäst i Sverige på hemtjänst 2 dec

Senaste recept: Ostkaka – en traditionell svensk dessert 29 nov

Senaste recept: Kålsoppa med frikadeller 23 nov

Senaste recept: Kokt torsk med äggsås 11 nov

Senaste recept: ”Jag älskar husmanskost” 31 okt

Senaste recept: Lök med pannbiff 31 okt

Senaste recept: Porterstek – med syndigt god sås! 10 okt

Senaste recept: ”Mat kan bygga broar” 10 okt

Recept

Thailändsk kycklingsoppa

Många har förälskat sig i de thailändska smakerna med limesyra, chilihetta och den distinkta koriandern. Vi använde kyckling i soppan men räkor eller tofu är lika gott om du vill ha en vegetarisk variant.

Minestronesoppa med krutonger

Många har ätit den tunna, blaskiga minestronesoppan som finns färdig på påse men få har gjort den från grunden. Visst, det är lite pyssel men så värt besväret, för godare soppa är svårt att finna.

Tomatsoppa med kalvfrikadeller och örter

En italiensk klassiker som med sin härliga färg och fylliga smak värmer både kropp och själ. Koka ihop soppan ytterligare så fungerar den bra som en god pastasås. De färska örterna går bra att byta ut mot torkade.

Vietnamesiska vårrullar

Till vårrullarna används rispapper och vårrullarna äts kalla med dippsås. En nyttigare variant än klassiska friterade vårrullar med filodeg.

Varma bönor som tilltugg

Salta edamamebönor blir ett kul och nyttigt snacks i väntan på maten.

Pankofriterade räkor

Frasigt och gott. Välj stora vanliga räkor och undvik att använda den miljöfarliga scampin så kan du njuta med rent samvete.

Stekt tofu med nudlar, svamp och spenat

En vegetarisk rätt där tofun får karaktär av att den paneras lätt och sedan steks i sesamolja.

Nudelsallad med kyckling

Söta och syrliga smaker kombineras fint i denna salladsvariant av pad thai.

Välkommen på herrmiddag!

Recept I över 20 år har kompisarna i herrmiddagsgänget träffats regelbundet över en bit mat. Det har blivit många goda middagar, förtroliga samtal och glada skratt.

Aprikos-+och+valn%C3%B6tsfilmj%C3%B6lkslimpa

Aprikos- och valnötsfilmjölkslimpa

Recept Gott bröd med filmjölk, aprikoser och valnötter.

‹ Tidigare artiklar

Senare artiklar ›