Senaste nyheter: Efter vanvården – ingen ansvarsfrihet för politikerna? 27 mar

Senaste nyheter: Efter kritiken: Hemtjänsten ska mätas 27 mar

Senaste nyheter: Mikromaten: Tenje irriterad på dumsnåla kommuner 26 mar

Senaste nyheter: Jättegåva till forskning om demens 26 mar

Senaste nyheter: Äldre mindre ensamma 25 mar

Senaste nyheter: Satsning på kontanter kan betala sig i valet 25 mar

Senaste nyheter: Sofias hemmagympa är tillbaka i rutan 24 mar

Senaste recept: Kolasnittar med flingsalt 22 mar

Senaste recept: Schackrutor 22 mar

Senaste recept: Finska pinnar 22 mar

Senaste recept: Hallongrottor 22 mar

Senaste recept: Får det vara en kaka till? 21 mar

Senaste recept: Husmanskost – sju klassiker 26 feb

Senaste recept: Mat ska vara njutbar! 13 feb

Recept

Vegetariska kåldolmar på frasig savoykål

Recept Pröva Anette Rosvals goda vegetariska kåldolmar som serveras med pressgurka, rårörda lingon och potatismos.

Långsamt bakad spetskål med fläskkotlett och äppelmoutarda

Recept Fläskkottlett som serveras med örtsmör, ungsbakad spetskål och äppelmortada. Smaklig måltid!

Crêpes suzette

Baka Flamberade apelsinpannkakor (makalöst goda!). Se till att ha ett lock redo när du flamberar för att kväva elden om den blir oväntat stor.

Gâteau au chocolat – Fransk chokladtårta

Baka En tårta man aldrig tröttnar på … Servera med lättvispad grädde.

Crème brûlée

Använd låga, vida formar för att få mycket av den knäckiga ytan. Extra knäckigt blir det om du använder råsocker när du bränner av brûléerna. Du kan förbereda dem upp till tre dagar före servering.

Madeleine-kakor

Baka Välkända muffins som Marcel Proust skrev om i sin romansvit På spaning efter den tid som flytt. När han doppar kakan i sin tekopp, väller plötsligt barndomsminnena över honom.

Mandelkaka+med+brynt+sm%C3%B6r

Mandelkaka med brynt smör

God mandelkaka med brynt smör som serveras med lättvispad grädde och hallon.

St Emilion au chocolat

Jättegod kaka med konjak, amarettibiskvier, mörk choklad.

Bärclafoutis med vaniljfraiche och färska bär

Clafoutis är en fransk mandeldessert som ofta görs som en tårta med körsbär. Smeten är dock lika användbar till mini-varianter med andra bär som hallon, blåbär och jordgubbar.

Rabarberkräm med rostade kavringsmulor

En syrlig rabarber- eller krusbärskräm toppad med en klick grädde blir festlig med knapriga kavringsmulor på toppen.

‹ Tidigare artiklar

Senare artiklar ›