Senaste nyheter: Efter vanvården – ingen ansvarsfrihet för politikerna? 27 mar

Senaste nyheter: Efter kritiken: Hemtjänsten ska mätas 27 mar

Senaste nyheter: Mikromaten: Tenje irriterad på dumsnåla kommuner 26 mar

Senaste nyheter: Jättegåva till forskning om demens 26 mar

Senaste nyheter: Äldre mindre ensamma 25 mar

Senaste nyheter: Satsning på kontanter kan betala sig i valet 25 mar

Senaste nyheter: Sofias hemmagympa är tillbaka i rutan 24 mar

Senaste recept: Kolasnittar med flingsalt 22 mar

Senaste recept: Schackrutor 22 mar

Senaste recept: Finska pinnar 22 mar

Senaste recept: Hallongrottor 22 mar

Senaste recept: Får det vara en kaka till? 21 mar

Senaste recept: Husmanskost – sju klassiker 26 feb

Senaste recept: Mat ska vara njutbar! 13 feb

Recept

Mini-pavlova med lemon curd och färska bär

Pavlova är en syndigt god tårta som döpts efter en rysk balettdansös. I mini-format med lemoncurd och bär blir det lika vackra som super-lyxiga små bakelser.

Grapesallad+med+kardemummadipp

Grapesallad med kardemummadipp

Få saker är så fräscht som grapefrukt och mynta ihop, speciellt riktigt varma dagar. Den kryddiga kardemumman i dippen blir pricken över i:et.

Chokladringlade havreflarn

Havreflarn är alltid barnsligt gott. Gör dem extra lyxiga genom att ringla ljus och mörk choklad över dem i härliga mönster.

Petits choux

Mat Små ihåliga bröd med härlig fyllning.

Rödbetspaj med fetaost

Mat Paj med lyxig smak som passar både till förrätt och middag. De rostade solroskärnorna är pricken över i:et!

Citronpaj med rabarber

Mat En klassiker som får en lite extra syrlig och somrigt god smak tack vare rabarbern.

Ratatouille på färska grönsaker

Mat Fransk grönsaksröra som är perfekt att göra mycket av och sedan ha i kylen i några dagar. Egentligen kan man ösa i lite vad man vill i den, det som finns tillgängligt för tillfället.

Citron- och fläderlemonad

Mat & dryck Favoritdryck som alltid är bra att ha på sommaren. Man kan variera lemonaden under året och blanda i slånbär eller äpple istället för fläder.

Ångad sparris med rökig apelsin-hollandaise

Sommarmat Chili och paprika sätter sting på den härligt smöriga såsen. Syran kommer från apelsin och citron. Perfekt till mild sparris.

Ljummen sommarsallad med rökt fisk

Sommarmat Rökt sik, makrill eller varmrökt lax passar bra till salladen som får smak av fänkål, citron, vitlök och timjan.

‹ Tidigare artiklar

Senare artiklar ›