Senaste nyheter: ”Man är rättslös på äldreboendet” 25 apr

Senaste nyheter: Covid-19: Ministern och myndigheten varnar äldre 25 apr

Senaste nyheter: Bedrägerierna: EU ökar trycket på bankerna 24 apr

Senaste nyheter: Så äter seniorlånet upp husets värde 23 apr

Senaste nyheter: Storbanken: Sverige mest utsatt för bedrägerier 22 apr

Senaste nyheter: Tullen: Seniorer beställer elchockvapen för att känna sig trygga 19 apr

Senaste nyheter: Snabbt uttag av pension kan ge kalldusch 18 apr

Senaste recept: Mat för ett gott liv 15 apr

Senaste recept: Pappardelle al salmone affumicato e spinaci 15 apr

Senaste recept: Frittata 15 apr

Senaste recept: Ljummen sallad med tonfisk, linser, ägg och rostade grönsaker 15 apr

Senaste recept: Polpette di carne e fagioli in umido 15 apr

Senaste recept: Apelsinchokladmousse med olivolja och salt 15 apr

Senaste recept: Skillnad på fett och fett 15 apr

Buljongkokt couscous med ajvar

Recept | Recept

Buljongkokt couscous med ajvar

Couscous är snabblagat och gott. Här får den kryddig smak av ajvar.

Tidningen Senioren

Publicerad 2010-04-07

Dela nu:

4 dl couscous
4 dl het buljong (grönsak-, kyckling- eller oxbuljong)
1 msk olja eller 1 msk smör
4-5 msk ajvar

1. Mät upp couscous i en skål och häll på buljongen. Låt dra ca 10 min.
2. Blanda ner olja/smör och ajvar.

Recept Anna Ranung
Foto Per Ranung

Läs också

Liten påskbuffé

Recept Njut av god mat i påsk. Lite annorlunda och nytt. Om något blir över kan nästan allt frysas. Recepten är för 4-8 pers.

Tidningen Senioren

Publicerad 2010-04-07

senioren-nr-3

Artikeln är hämtad ur Senioren nummer 3 / 2020. Missa inget innehåll - bli medlem i SPF Seniorerna och få Senioren kostnadsfritt eller starta en prenumeration på Senioren.

Bli medlem i SPF Seniorerna|Prenumerera

Läs också

Böcker för sommarlediga

Ingalill läser Lata sommardagar är som gjorda för läsning. I solstolen kan du försvinna in i en annan värld. Seniorens bokskribent Ingalill Mosander har vaskat fram guldkornen ur de senaste årens utgivning.

Nu börjar det nya livet

annika hagström Annika Hagström skriver om den starka upplevelsen att träffa sina skolkamrater efter 60 år. Och vemod över att Råsunda fotbollsstadion är riven. "Men i mitt inre bär jag bilden av Råsunda-stadion – där jag sitter på pappas axlar och hejar på AIK… Den kan ingen ta ifrån mig"

Lättkokta primörer med kikärts- och persiljekräm

recept 2 portioner 1 knippe lite större rädisor2 färska lökar8–10 sparrisar1 litet pkt, ca 170 gram, kokta kikärtor2 kvistar persilja1 msk citronjuice1–2 msk olivoljasalt …

instagrambild

instagrambild

instagrambild

instagrambild

instagrambild

instagrambild

Gör som 26k vetgiriga läsare...

Följ oss på facebook

Dags för alla ombud att besluta om SPF Seniorernas framtid när den 31:a kongressen drar igång på onsdagen. Men hur… https://t.co/a5TFuZfdT8

11 månader sedan

Har hållningen blivit sämre? Har axlarna åkt fram och ryggen blivit krum? Det är inte ovanligt men här kommer lite… https://t.co/KjnaDFGP7H

11 månader sedan

Frågan om skatteorättvisan mot seniorer födda 1957 lyfts återigen i riksdagens skatteutskott. ”Jag förväntar mig en… https://t.co/qet9t0A0Ub

11 månader sedan

När Maria Ringsén märkte att hon rörde sig allt försiktigare ville hon hitta tillbaka till barndomens kroppsglädje.… https://t.co/OteEKhZzSU

11 månader sedan

Brist på zink och järn hos äldre är vanligare än man tror. Nutritionisten Britt-Marie Dahlin tycker inte att vården… https://t.co/jJtd14Fwnx

11 månader sedan

Följ oss på twitter