Mat & Dryck

Frossa i gräslök

Publicerad 2008-07-11

På sommaren kan gräslöken i många fall ersätta rödlöken till exempel i sallader. Gräslök trivs bra tillsammans med färskpotatis och kan strös på en smörgås som pålägg.
Här kommer ett superenkelt recept på gräslöksost som passar till grillat eller på nybakat bröd:

Gräslöksost

200 g philadephiaost
1 knippa gräslök

Hacka gräslöken fint. Rör ihop den med osten. Lägg över gräslöksosten i en vacker skål och servera tillsammans med bitar av knäckebröd eller med nybakat mjukbröd.

Text och recept: Malin Ottosson
Illustration: Frida Johansson

Våra experter
Vår panel består av experter på seniorfrågor som seniorhälsa, pensioner & skatter, träning samt sex & relationer.