Gnocchi med spenat och tomat
Mat & Dryck | Seniorens busenkla

Gnocchi med spenat och tomat

Här är ett gott och busenkelt recept på gnocchi för två personer.

Tidningen Senioren
Publicerad 2020-05-01

2 personer

1 påse färsk gnocchi
1 liten påse färsk babyspenat
8-10 körsbärstomater
1-2 dl riven parmesan
1 msk smör el olivolja salt och peppar

1. Koka gnocchin enligt anvisningen på paketet. Låt tomaterna koka med.
2. När gnocchin och tomaterna kokat färdigt: ta av från värmen och häll i spenaten.
3. Häll av vattnet.
4. Rör ner smör eller olja och parmesan. Salta och peppra.

Tidningen Senioren
Publicerad 2020-05-01
senioren-nr-3
Artikeln är hämtad ur magasinet Senioren nummer 3 / 2020. Missa inget innehåll - bli medlem i SPF Senioren och få Senioren kostnadsfritt eller starta en prenumeration på Senioren.
Våra experter
Vår panel består av experter på seniorfrågor inom medicin, pensioner & skatter, må bra samt sex & relationer.