Dags för påskmat
Foto Colourbox Foto tv. Linda Prieditis.
Recept | Recept

Dags för påskmat

Påsken är snart här och vi tipsar om sillbruschetta, persisk kyckling, halstrad gravlax med blomkålscrème, franska lammracks, ägg och chokladtårta.

Tidningen Senioren
Publicerad 2016-03-18

Låt dig inspireras av våra påskrätter som ger en ny twist på klassikerna sill, ägg, lax, kyckling och lamm. Avsluta med en läcker mandeltårta täckt med chokladtryffel.

Läs också

Sillbruschetta

Sillröra med matjessill serverad på bröd, en svensk klassiker som här får en italiensk touch.

Tårta med mandel och choklad

Mandeltårta med chokladtryffelglasyr. Vad mer kan man önska.

Knapriga lammracks

Recept Lammracks är tacksamt för att de är så möra, de går snabbt att göra och är lika goda att äta varma som kalla.

Halstrad gravad lax med blomkålscrème

Variera den gravade laxen genom att halstra den lätt. Blomkålen mixas med crème fraiche och smaksätts med curry och räkor.

Krämig äggsallad med forellrom

Ingen påsk utan ägg, så vilken tur att de går att variera i det oändliga! Här bjuder vi på en krämig äggsallad. Servera den gärna som entré i äggskal som står i målade äggkartonger.

Persisk kyckling med saffran

Kycklingen får härlig smak av saffran och serveras med ett persiskt ris med berberisbär och pistagenötter.
Tidningen Senioren
Publicerad 2016-03-18
Dela
Dela
Dela