Senaste nyheter: Kravet: Agera för en äldrekonvention 9 maj

Senaste nyheter: Björn Eriksson är Årets senior! 9 maj

Senaste nyheter: Kommuner slutar mäta kvalitet i hemtjänsten 8 maj

Senaste nyheter: Tung börda för äldre att vårda närstående 8 maj

Senaste nyheter: De kan få styra SPF Seniorerna 8 maj

Senaste nyheter: Maria Larsson föreslås som ordförande för SPF Seniorerna 8 maj

Senaste nyheter: Pensioner faller till bottennivå 7 maj

Senaste recept: Sparrissallad med prästost och blancherade rädisor 4 apr

Senaste recept: Fröknäckesnittar med rosépepparlax och smetana 4 apr

Senaste recept: Örtrullad lammfilé med morotsbéarnaise 4 apr

Senaste recept: Chokladkräm med godiscrunch 4 apr

Senaste recept: Len äggröra med böckling, krasse och stenbitsrom 4 apr

Senaste recept: Congee med rom och brynt smör 28 feb

Senaste recept: Fikon, hallon och pinjenötter i citronhonung 28 feb

Arkiv

Zucchini- och boveteplättar med äpple samt fetaostsallad

Söta äppelklyftor mot salt fetaost smakar gott till gyllene plättar.

Pocherat ägg på ljummen grönkål- och chorizosallad

Att pochera äggen är ett roligt och elegant sätt att servera dem på påskbordet.

Franska galetter med äpplen, rökt renstek och gruyère

En utmaning som är väl värd besväret när alla smaker och konsistenser samverkar.

Crêpes suzette

Baka Flamberade apelsinpannkakor (makalöst goda!). Se till att ha ett lock redo när du flamberar för att kväva elden om den blir oväntat stor.

Crème brûlée

Använd låga, vida formar för att få mycket av den knäckiga ytan. Extra knäckigt blir det om du använder råsocker när du bränner av brûléerna. Du kan förbereda dem upp till tre dagar före servering.

Frittata med feta och grönt

Sommarmat Vitlöksstekt broccoli och fetaost sätter smak på den här härliga frittatan.

Äggwraps med kycklingfyllning

PICKNICK Wraps är den perfekta utflyktsmaten, men ibland vill man undvika för mycket bröd. Testa att slå in wrapsen med tunna omeletter i stället så får du en lika nyttig som god måltid att ha »on the road«.

Krämig äggsallad med forellrom

Ingen påsk utan ägg, så vilken tur att de går att variera i det oändliga! Här bjuder vi på en krämig äggsallad. Servera den gärna som entré i äggskal som står i målade äggkartonger.

Äggrulle med brynt smör och rökt strömming

Ett annorlunda sätt att servera ägg som passar utmärkt som förrätt eller på buffén.

Ägg av fin höna med snabbsyltad spetskål, blommor och fyrkorn

MAT Marinerad spetskål som rostas i panna och serveras på en saltad äggula med krispigt fyrkorn.

‹ Tidigare artiklar

Senare artiklar ›