Senaste nyheter: Nytt nummer på väg ut! 29 okt

Senaste nyheter: Hemtjänstens personal måste räcka till fler 29 okt

Senaste nyheter: Ensamhet kan öka risk att dö i cancer 28 okt

Senaste nyheter: Krångligare att få hem läkemedel – så gör du 24 okt

Senaste nyheter: Kravet: Värdesäkra statsbidragen nu 24 okt

Senaste nyheter: Vården: Böter väntar långsamma regioner 23 okt

Senaste nyheter: Civilförsvaret: Kontanter avgörande i kris 22 okt

Senaste recept: Porterstek – med syndigt god sås! 10 okt

Senaste recept: ”Mat kan bygga broar” 10 okt

Senaste recept: Råraka med citroncrème och räkor 10 okt

Senaste recept: Knallgul kräftpasta med sting 10 okt

Senaste recept: Bittings gubbröra 10 okt

Senaste recept: Fira med härliga kanelbullar 4 okt

Senaste recept: Rödbetsfalafel med morotstzatziki och rotfrukter i ugn 26 aug

Arkiv

Rödbetsfalafel med morotstzatziki och rotfrukter i ugn

4 portioner Rödbetsfalafel 250 g torkade kikärtor, ca 3 dl1 grönsaksbuljongtärning2–3 msk vatten1 gul lök3 vitlöksklyftor1 dl fryst, hackad persiljasalt, peppar1 tsk spiskummin1 …

Spring rolls med gottesåsen

4 portioner (som förrätt eller tillbehör) Spring rolls Grönsaker och frukt, t ex gurka, paprika, vitkål, rödkål, morot, äpple, salladsblad,fryst mango10 rispapper Gottesåsen …

Fröknäckesnittar med rosépepparlax och smetana

En piffig liten aptitretare som fixas på nolltid.

Eleganta körsbärscrostini med getost

2 portioner cirka 10–15 körsbär el bigarråerolivolja + smör2 schalottenlökar, finskurna1 msk socker2 tsk rosmarin, finhackad + garnering1 msk balsamvinäger4 skivor ciabatta eller …

Ägg- och baconfrallor med spenat och parmesan

recept 4 portioner 1 paket bacon (140 g) 1 gul lök 50 g babyspenat 4 småfranskor/frallor 4 löskokta ägg, skalade 30 g parmesanost i …

Pilgrimsmusslor med svamp och brynt smör

Festlig förrätt, och en favorit från artikeln om barnbarnen som lagar mat åt sin farmor.

Tid för soppa

Skedvänligt Den ena soppan är inte den andra lik. Njut av en gräddig svampsoppa, en enkel fisksoppa eller en exklusiv gurkgazpacho.

Sill- och färskostbakelse på kavringhjärta

Vi förvandlar de klassiska smakerna till en bakelse som får färg och textur av vackra betor.

Bruschetta med gräslöksost

Sockerärter och ärtskott blir pricken över i för denna variant av bruschetta.

Laxtartar med rosépeppar i gurkskål

Servera laxtartar i gurkskålar på buffén eller som mingelmat.

‹ Tidigare artiklar