Senaste nyheter: Skillnad i livslängd ökar dramatiskt 30 apr

Senaste nyheter: Premiepensionen lever farligt i skuggan av Trump 29 apr

Senaste nyheter: Seniorernas råd för att rädda pensionen 28 apr

Senaste nyheter: Blandad kost ger sundast åldrande 26 apr

Senaste nyheter: HD höjer skadestånd till Arne Gavelin 25 apr

Senaste nyheter: Ökning av demens tungt för kommuner 25 apr

Senaste nyheter: Anmälningar till DO ökar 25 apr

Senaste recept: Sparrissallad med prästost och blancherade rädisor 4 apr

Senaste recept: Fröknäckesnittar med rosépepparlax och smetana 4 apr

Senaste recept: Örtrullad lammfilé med morotsbéarnaise 4 apr

Senaste recept: Chokladkräm med godiscrunch 4 apr

Senaste recept: Len äggröra med böckling, krasse och stenbitsrom 4 apr

Senaste recept: Congee med rom och brynt smör 28 feb

Senaste recept: Fikon, hallon och pinjenötter i citronhonung 28 feb

Smaksätt med saffran

Recept | Recept

Smaksätt med saffran

Drygt en vecka kvar till första advent. Köp lite extra saffran till lussekattsbaket och använd den i maten.

Publicerad 2014-11-21

Dela nu:

Fisk, korv eller kyckling – trots att saffran är så karakteristisk kan kryddan kombineras med flera olika smaker. Laga, ät och njut.

Fyra recept med saffran

Läs också

Saffransrutor med färskosttopping

Enkla saffransrutor med citronsmakande färskosttopping passar bra till glöggfesten.

Persisk kyckling med saffran

Kycklingen får härlig smak av saffran och serveras med ett persiskt ris med berberisbär och pistagenötter.

Saffransrisotto med Italian style lamb

En krämig risotto med smak av saffran passar bra till den italieninspirerade korven

Fiskgryta med gös och rödspätta

Servera den goda grytan med en klick créme fraiche och surdegsbröd.

Läs också

Saffransgröt med björnbärssylt och mandel

Den har gröten är inspirerad av den gotländska saffranspannkakan som görs på risgryn, saffran och mandel. Den serveras traditionellt med salmbärssylt och grädde. …

”Vi får inte glömma”

Pandemin I veckan är det fem år sedan det första covidfallet rapporterades i Sverige. Men vad har vi lärt av misstagen och vilka åtgärder är egentligen på gång?

Fler äldre förare bedöms olämpliga

Trend Under första halvan av 2024 återkallades 3 600 körkort på grund av medicinska skäl - den högsta siffran någonsin för perioden. Det visar färsk statistik från Transportstyrelsen.