Senaste nyheter: Experten: Risk att gasen fryser inne 3 sep

Senaste nyheter: Hård kritik mot banker och regeringen 2 sep

Senaste nyheter: Ministrarna: ”Det går åt rätt håll” 2 sep

Senaste nyheter: Myndigheten: Gör mer mot psykisk ohälsa hos äldre 2 sep

Senaste nyheter: Kulturkanon presenterad 2 sep

Senaste nyheter: Bedragare gripna för brott mot äldre 1 sep

Senaste nyheter: Bakslag: Kunder tvingas stå för bankbedrägerier 1 sep

Senaste recept: Rödbetsfalafel med morotstzatziki och rotfrukter i ugn 26 aug

Senaste recept: Mums för liten plånbok 26 aug

Senaste recept: Linssoppa med sötpotatis och morot 26 aug

Senaste recept: En härlig grön röra 26 aug

Senaste recept: Matig brysselkålssallad med päron och snabbpicklad rödlök 26 aug

Senaste recept: Spring rolls med gottesåsen 26 aug

Senaste recept: ”Maten var viktig för Astrid” 18 jun

Recept

Rödbetsfalafel med morotstzatziki och rotfrukter i ugn

4 portioner Rödbetsfalafel 250 g torkade kikärtor, ca 3 dl1 grönsaksbuljongtärning2–3 msk vatten1 gul lök3 vitlöksklyftor1 dl fryst, hackad persiljasalt, peppar1 tsk spiskummin1 …

Mums för liten plånbok

billig mat Dietisten Hanna Olvenmarks kokböcker har temat ”Under tian” där prisvärda råvaror kittlar smaklökarna.

Linssoppa med sötpotatis och morot

4 portioner 1 gul lök1 sötpotatis4–5 morötterolja att steka i1 liter vatten1 grönsaksbuljongtärning2 cm färsk ingefära2 dl torkade röda linserRivet skal av en …

En härlig grön röra

Att ha som pålägg eller tillbehör. 1 dl torkade röda linser (motsvarar cirka 2,5 dl kokta)2 vitlöksklyftor1 msk tahini eller annat nöt- eller …

Matig brysselkålssallad med päron och snabbpicklad rödlök

4 portioner 2 dl matvete1 grönsaksbuljongtärning500 g brysselkål2 päron5 dl kokta kikärtor (motsvarar cirka 2 dl torkade)1–2 msk rapsolja100 g fetaostSnabbpicklad rödlök1 rödlökEn …

Spring rolls med gottesåsen

4 portioner (som förrätt eller tillbehör) Spring rolls Grönsaker och frukt, t ex gurka, paprika, vitkål, rödkål, morot, äpple, salladsblad,fryst mango10 rispapper Gottesåsen …

”Maten var viktig för Astrid”

Kaffekalas i en syrenberså, kräftkalas en ljummen augustikväll... Maten hade en central roll för Astrid Lindgren.

Bondkakor

30 st125 g smör1 dl socker3 dl vetemjöl1 ägg1 msk ljus sirap2 tsk bikarbonat1 tsk kanel25 g rostade mandelspån Gör så här: Recept: …

Gräddkokta sommarprimörer

Den här salladen går att variera utifrån vilka grönsaker du har hemma och vad som är i säsong. Använd dina favoriter! 4 portioner1 …

Kantarellomelett

4 portioner200 g kantareller1 msk smörsalt och vitpeppar1,5 dl vispgrädde50 g riven lagrad ost, gärna cheddarost8 ägg0,5 dl mjölk1 msk smör1/2 tsk salt1 …

‹ Tidigare artiklar