Senaste nyheter: Hjärntumör vanligare hos äldre kvinnor 27 jun

Senaste nyheter: Demens ökar kraftigt i Norge 27 jun

Senaste nyheter: Äldrefrågorna i Almedalen 27 jun

Senaste nyheter: Kravet: Lurade äldre måste få pengar tillbaka 26 jun

Senaste nyheter: Fallolyckorna: ”Därför behövs en nollvision” 26 jun

Senaste nyheter: Brist på vaccinprogram isolerar seniorer 25 jun

Senaste nyheter: Lidingö uteslöt alla över 80 i enkät 25 jun

Senaste recept: ”Maten var viktig för Astrid” 18 jun

Senaste recept: Bondkakor 17 jun

Senaste recept: Gräddkokta sommarprimörer 17 jun

Senaste recept: Kantarellomelett 17 jun

Senaste recept: Ängamat 17 jun

Senaste recept: Inkokt gös med pepparrotscrème 17 jun

Senaste recept: Waldorfsallad med grönkål 13 maj

Recept

Räkor med grönsallad och nybakad citronfocaccia

Kokta räkor är gott, snabbt och enkelt att ställa fram. Och med rätt tillbehör blir det en fantastisk bjudrätt som uppmuntrar till långa sittningar och samtal.

Citronfocaccia

En nybakad focaccia med syrliga smaker från citrus passar bra till bland annat skaldjur.

Hirams svartvinbärssylt

Recept Enkelt recept på svartvinbärssylt.

Blåbärsmarmelad med citron

Blåbär behöver inte bli sylt. Här gör vi en marmelad i stället.

Lingonlimpa

Linfrön och solrosfrön samsas med lingon i detta matiga bröd.

Svalkande paj med blåbär

Ett gräddat pajskal med krämig fyllning.

Semifreddo med lingon

Semifreddo betyder "halvfrusen". Här som en lite syrlig dessert.

Rårörd lingondricka

Recept Den här lingondrickan är som en tant - god frisk och lite kärv, enligt upphovskvinnan och "supertanten" Elin Ek.

Portobello med skaldjursfyllning och bönsallad

Matiga portobellosvampar fylls med en röra på kräftstjärtar och creme fraiche och gratineras i ugnen.

Risotto med Karl-Johansvamp

En krämig risotto är aldrig fel. Smaksätt den med Karl-Johansvamp så blir den ännu godare.

‹ Tidigare artiklar

Senare artiklar ›