Vegetariskt behöver verligen inte betyda kallt, rårivet och tråkigt. Här bjuder vi på en smakrik, lyxig och helt köttfri trerättersmiddag med italiensk inspiration.

Text Malin Ottosson

3 läckra gröna recept:

Läs också

Snabb drottningglass toppad med saltsockerrostad mandel

Servera den här läckra desserten i vackra glas och strö den saltsockerrostade mandeln över.

Öppen lasagne med grön fyllning

En härlig vegetarisk lasagne med smak av riven parmesan och nymalen svartpeppar.

Läcker sallad med friterad kapris på surdegsbruschetta

Härlig sallad på bruschetta med smak av västerbottenost och kapris.

Dela

Läs också

Svampragu med vitt vin, timjan och citronzest

recept Kombinera höstens svamp med sommarens tomatskörd i en fantastisk bjudrätt. 4 portioner500 g blandad svamp, t ex champinjon, portabello, kantarell, trattkantarell, stolt fjällskivling3 tomater1 …

Tomatsallad med nektarin, färsk getost och brynt smör-vinägrett

recept 2 portioner3 stenfrukter, t ex 2 nektariner och 1 plommon200 g söta tomater,t ex cocktailtomater1 paket färsk getost à 150 g,t ex ChavrouxBrynt smör-vinägrett25 g smör½ …

Tomater är toppen

recept Tomat är en av våra mest vanliga och älskade grönsaker. Vem har inte krossade tomater, ketchup eller tomatpuré hemma? För matinspiratören Julia Tuvesson har tomaten varit en trygg och älskad följeslagare. Nu har hon samlat sina bästa tomatrecept i en personlig kokbok.

Gör som 26k vetgiriga läsare...

Följ oss på facebook

Dags för alla ombud att besluta om SPF Seniorernas framtid när den 31:a kongressen drar igång på onsdagen. Men hur… https://t.co/a5TFuZfdT8

10 månader sedan

Har hållningen blivit sämre? Har axlarna åkt fram och ryggen blivit krum? Det är inte ovanligt men här kommer lite… https://t.co/KjnaDFGP7H

10 månader sedan

Frågan om skatteorättvisan mot seniorer födda 1957 lyfts återigen i riksdagens skatteutskott. ”Jag förväntar mig en… https://t.co/qet9t0A0Ub

10 månader sedan

När Maria Ringsén märkte att hon rörde sig allt försiktigare ville hon hitta tillbaka till barndomens kroppsglädje.… https://t.co/OteEKhZzSU

10 månader sedan

Brist på zink och järn hos äldre är vanligare än man tror. Nutritionisten Britt-Marie Dahlin tycker inte att vården… https://t.co/jJtd14Fwnx

10 månader sedan

Följ oss på twitter

Laga en grön festmiddag

3 läckra gröna recept:

Snabb drottningglass toppad med saltsockerrostad mandel

Öppen lasagne med grön fyllning

Läcker sallad med friterad kapris på surdegsbruschetta

Svampragu med vitt vin, timjan och citronzest

Tomatsallad med nektarin, färsk getost och brynt smör-vinägrett

Tomater är toppen

Sluta inte pruta!

Tullen: Seniorer beställer elchockvapen för att känna sig trygga

Snabbt uttag av pension kan ge kalldusch

Äldreomsorgen: ”Högre ambitioner är inte gratis”

Seniorens ReseklubbTill avdelningen

Seniorens stora hälsoresa

Färöarna!

Inlandsbanan med Kiruna

Senioren Landet runt

Senioren Relationer

Senioren Mat & Dryck

Följ Senioren på

Kontakta Redaktionen

Senioren är