Hälsosamma sommarsmaker
Mat & Dryck

Hälsosamma sommarsmaker

Sommarrecept maxade för hälsa

Publicerad 2013-07-19

Lättlagade goda grönsaker och en dessert helt utan socker och mjöl. Kocken och terapeuten Catharina Hyltén-Cavallius bjuder på fyra recept maxade för hälsa.


Kockens tips för att äta gott,nyttigt och lättlagat

Ät bra fetter så som kokosfett, smör, kallpressad linfröolja och olivolja.
Utgå från grönsaker och skapa något härligt av dem. Lägg sedan till protein och fett som passar.
En god röra piggar upp även den enklaste måltid.
Njut av sött ibland, men inte varje dag, eftersom socker har så många negativa hälsoeffekter.

Text Mari-Louise Paulson
Foto Björn Tesch
Recept Catharina Hyltén-Cavallius

 

5 nyttiga recept

Våra experter
Vår panel består av experter på seniorfrågor som seniorhälsa, pensioner & skatter, träning samt sex & relationer.