Senaste nyheter: ”Man är rättslös på äldreboendet” 25 apr

Senaste nyheter: Covid-19: Ministern och myndigheten varnar äldre 25 apr

Senaste nyheter: Bedrägerierna: EU ökar trycket på bankerna 24 apr

Senaste nyheter: Så äter seniorlånet upp husets värde 23 apr

Senaste nyheter: Storbanken: Sverige mest utsatt för bedrägerier 22 apr

Senaste nyheter: Tullen: Seniorer beställer elchockvapen för att känna sig trygga 19 apr

Senaste nyheter: Snabbt uttag av pension kan ge kalldusch 18 apr

Senaste recept: Mat för ett gott liv 15 apr

Senaste recept: Pappardelle al salmone affumicato e spinaci 15 apr

Senaste recept: Frittata 15 apr

Senaste recept: Ljummen sallad med tonfisk, linser, ägg och rostade grönsaker 15 apr

Senaste recept: Polpette di carne e fagioli in umido 15 apr

Senaste recept: Apelsinchokladmousse med olivolja och salt 15 apr

Senaste recept: Skillnad på fett och fett 15 apr

Foto: Björn Tesch

Recept | Recept

Minttryfflar

Minttryfflar med mörk choklad och vispgrädde. Förvara tryfflarna i kylskåpet.

Publicerad 2008-12-03

Dela nu:

CIRKA 25 STYCKEN
200 g mörk choklad
1 dl vispgrädde
2 msk honung
3 droppar pepparmyntsolja (eller 10 droppar pepparmint hushållsarom)
florsocker till garnering

1. Hacka chokladen och lägg i en skål.
2. Koka upp grädde och honung och slå över chokladen. Rör tills chokladen smält och smeten är jämn och blank. Rör ned pepparmyntsolja.
3. Låt smeten stelna i kylskåp i ett par timmar.
4. Skeda upp och forma runda kulor. Sikta över florsocker. Förvara tryfflarna i kylskåp.

Text. Malin Ottosson

Läs också

Hallontryfflar med vit choklad

Recept Ge bort en burk med goda tryfflar med smak av hallon och vit choklad.

Goda gåvor – laga julklapparna själv

KLAPPAR Den som redan har allt brukar ändå uppskatta en ätbar julklapp. En smakrik limpa, julgodis, kakor eller hallonvinäger – här är förslag på lättlagade julklappar.

Julkänsla med blommor och choklad

Tips och recept Smyg igång julen hemma med amaryllis och hemgjorda chokladtryfflar.

Gott till jul – här hittar du 41 recept

Recept Nu är det inte långt kvar till jul och Senioren har samlat ihop många goda julrecept. Det är allt ifrån klassiska sillrecept och varmrätter till goda juldesserter. Du hittar alla 41 recepten nedan.

Läs också

Hallontryfflar med vit choklad

Recept Ge bort en burk med goda tryfflar med smak av hallon och vit choklad.

Nu börjar det nya livet

annika hagström Annika Hagström skriver om den starka upplevelsen att träffa sina skolkamrater efter 60 år. Och vemod över att Råsunda fotbollsstadion är riven. "Men i mitt inre bär jag bilden av Råsunda-stadion – där jag sitter på pappas axlar och hejar på AIK… Den kan ingen ta ifrån mig"

Lättkokta primörer med kikärts- och persiljekräm

recept 2 portioner 1 knippe lite större rädisor2 färska lökar8–10 sparrisar1 litet pkt, ca 170 gram, kokta kikärtor2 kvistar persilja1 msk citronjuice1–2 msk olivoljasalt …

instagrambild

instagrambild

instagrambild

instagrambild

instagrambild

instagrambild

Gör som 26k vetgiriga läsare...

Följ oss på facebook

Dags för alla ombud att besluta om SPF Seniorernas framtid när den 31:a kongressen drar igång på onsdagen. Men hur… https://t.co/a5TFuZfdT8

11 månader sedan

Har hållningen blivit sämre? Har axlarna åkt fram och ryggen blivit krum? Det är inte ovanligt men här kommer lite… https://t.co/KjnaDFGP7H

11 månader sedan

Frågan om skatteorättvisan mot seniorer födda 1957 lyfts återigen i riksdagens skatteutskott. ”Jag förväntar mig en… https://t.co/qet9t0A0Ub

11 månader sedan

När Maria Ringsén märkte att hon rörde sig allt försiktigare ville hon hitta tillbaka till barndomens kroppsglädje.… https://t.co/OteEKhZzSU

11 månader sedan

Brist på zink och järn hos äldre är vanligare än man tror. Nutritionisten Britt-Marie Dahlin tycker inte att vården… https://t.co/jJtd14Fwnx

11 månader sedan

Följ oss på twitter