Rödbetssmoothie
Mat & Dryck

Rödbetssmoothie

Rödbetor innehåller nyttiga fiber som är bra för tarmarna. Hallonen ger en god smak ihop med betan.

Tidningen Senioren
Publicerad 2009-09-14

2–4 glas

Rödbetor är bra för blodet och blodcirkulationen. Tarmen har också stor nytta av betans fibrer. Hallon är bra för blodet och levern och passar dessutom smakmässigt perfekt tillsammans med rödbeta.

2 rödbetor
2 dl hallon
2 grönkålsblad
1/2 skalad citron
5 cm skalad ingefära
1/2 avokado
6 dl vatten
ev 1 medjooldadel utan kärna

1. Skala rödbetorna och skär dem i mindre bitar. Använder du en stavmixer så river du rödbetorna på ett rivjärn.
2. Mixa rödbetor, hallon, grönkålsblad, citron, ingefära, avokado och vatten.
3. Smaka eventuellt av din smoothie med en medjooldadel, genom att dela i bitar och mixa i den också.
4. Förvara svalt, gärna i en glasflaska.

Recept: Cecilia Davidsson
Foto: Bianca Brandon-Cox

Tidningen Senioren
Publicerad 2009-09-14
Våra experter
Vår panel består av experter på seniorfrågor som seniorhälsa, pensioner & skatter, träning samt sex & relationer.

Kontakta Redaktionen

Tidningen Senioren
Besöksadress: Hantverkargatan 25 B, 6 tr Stockholm
Postadress: Box 22574 104 22 Stockholm

Frågor om webbplatsen: webben@senioren.se

Senioren är

en medlemstidning för SPF Seniorerna.
Chefredaktör och ansvarig utgivare är Kristina Adolfsson.
©2015 Senioren - När insidan räknas