Senaste nyheter: Tullen: Seniorer beställer elchockvapen för att känna sig trygga 19 apr

Senaste nyheter: Snabbt uttag av pension kan ge kalldusch 18 apr

Senaste nyheter: Äldreomsorgen: ”Högre ambitioner är inte gratis” 17 apr

Senaste nyheter: ”Regeringens budget en välfärdsslakt” 16 apr

Senaste nyheter: Biten av mus i sömnen 15 apr

Senaste nyheter: Pensionsåldern ökar kraftigt 12 apr

Senaste nyheter: Seniorer tog historisk seger i miljömål 11 apr

Senaste recept: Mat för ett gott liv 15 apr

Senaste recept: Pappardelle al salmone affumicato e spinaci 15 apr

Senaste recept: Frittata 15 apr

Senaste recept: Ljummen sallad med tonfisk, linser, ägg och rostade grönsaker 15 apr

Senaste recept: Polpette di carne e fagioli in umido 15 apr

Senaste recept: Apelsinchokladmousse med olivolja och salt 15 apr

Senaste recept: Skillnad på fett och fett 15 apr

Sommarmat för två

Recept | Recept

Sommarmat för två

Sommaren är här med sina långa och ljusa kvällar. Njut av en god middag utomhus i sällskap med någon du tycker om. Färskpotatis, blåbär och kantareller – sommarens smaker är här. Text: Anna Ranung Foto: Per Ranung

Tidningen Senioren

Publicerad 2021-06-21

Dela nu:

Recept:

Läs också

Havremjölkshake med hallon och kardemumma

Recept Svalkande och god havremjölkshake med hallon, vaniljglass och kardemumma.

Färskpotatiskross i ugn med rökt fisk

Recept En perfekt sommarlunch, lätt och snabb att göra! Serveras ljummen eller kall och kan därför göras i förväg.

Blåbärskaka med vallmofrön

Recept God blåbärskaka med vallmofrön. Kakan gräddas i cirka 30-35 minuter i 200 grader.

Blomkålsris med Ajvar, grillad kyckling och morotshummus

Recept Grillad kyckling som serveras med blomkålsris som blandats med ajvar. Morotshummus, purjolök och gröna-och/eller vaxbönor.

Kantareller med bondbönor, havre-ris och örtdressing

Recept Gyllene stekta kantareller som blandas med havreris eller matvete, bondbönor och blandade örter.

Tidningen Senioren

Publicerad 2021-06-21

senioren-nr-5

Artikeln är hämtad ur Senioren nummer 5 / 2021. Missa inget innehåll - bli medlem i SPF Seniorerna och få Senioren kostnadsfritt eller starta en prenumeration på Senioren.

Bli medlem i SPF Seniorerna|Prenumerera

Läs också

Sommardukat för två

recept Äntligen är den ljusa årstiden här. Kvällarna är längre och det finns mer tid att njuta. Allra helst med en riktigt god måltid. Njut av färskpotatis, primörer och annat gott! Vi bjuder på sex recept

Billigt och lyxigt för två

recept Smakar det så kostar det, brukar det ju heta. Men så behöver det inte vara. Med små och smarta medel går det att skapa smakrika billiga middagar för två. Lyxkänslan får man på köpet.

Dukat för två

Mat I de flesta kokböcker är recepten alltid för fyra personer. Men är man bara en eller två i hushållet vill man inte alltid laga så stora mängder. Vår matskribent Anna Ranung bjuder här på sex härliga recept som bara är för två.

instagrambild

instagrambild

instagrambild

instagrambild

instagrambild

instagrambild

Gör som 26k vetgiriga läsare...

Följ oss på facebook

Dags för alla ombud att besluta om SPF Seniorernas framtid när den 31:a kongressen drar igång på onsdagen. Men hur… https://t.co/a5TFuZfdT8

10 månader sedan

Har hållningen blivit sämre? Har axlarna åkt fram och ryggen blivit krum? Det är inte ovanligt men här kommer lite… https://t.co/KjnaDFGP7H

10 månader sedan

Frågan om skatteorättvisan mot seniorer födda 1957 lyfts återigen i riksdagens skatteutskott. ”Jag förväntar mig en… https://t.co/qet9t0A0Ub

10 månader sedan

När Maria Ringsén märkte att hon rörde sig allt försiktigare ville hon hitta tillbaka till barndomens kroppsglädje.… https://t.co/OteEKhZzSU

10 månader sedan

Brist på zink och järn hos äldre är vanligare än man tror. Nutritionisten Britt-Marie Dahlin tycker inte att vården… https://t.co/jJtd14Fwnx

10 månader sedan

Följ oss på twitter