Vinbärssaft med smak av ingefära
Mat & Dryck | Recept

Vinbärssaft med smak av ingefära

Härligt god rödvinbärssaft med ingefära.

Tidningen Senioren
Publicerad 2018-08-24

Recept Anna Ranung
Foto Patric Johansson

2 liter röda vinbär
8 dl vatten
ca 5 dl socker
6 skivor ingefära (ca 2 kronor stora)

1. Lägg vinbären i en kastrull, häll på vattnet.
2. Krossa bären med en slev mot sidan av kastrullen.
3. Tvätta och skiva ingefäran och lägg i den. Låt stå och dra ca 20 -30 min.
4. Koka bären med ingefäran ca 10 min. Häll av i silduk.
5. Häll avrunnen saft och socker i ren kastrull. Låt koka i ytterligare 10 min.
6. Häll upp på varma rena flaskor.

Ingefära och röda vinbär gifter sig fint. Vinbären dominerar men ingefäran anas, precis lagom.

Tidningen Senioren
Publicerad 2018-08-24
Våra experter
Vår panel består av experter på seniorfrågor som seniorhälsa, pensioner & skatter, träning samt sex & relationer.

Kontakta Redaktionen

Tidningen Senioren
Besöksadress: Hantverkargatan 25 B, 6 tr Stockholm
Postadress: Box 22574 104 22 Stockholm

Frågor om webbplatsen: webben@senioren.se

Senioren är

en medlemstidning för SPF Seniorerna.
Chefredaktör och ansvarig utgivare är Kristina Adolfsson.
©2015 Senioren - När insidan räknas