Senaste nyheter: Covid -19: Ministern och myndigheten varnar äldre 25 apr

Senaste nyheter: Bedrägerierna: EU ökar trycket på bankerna 24 apr

Senaste nyheter: Så äter seniorlånet upp husets värde 23 apr

Senaste nyheter: Storbanken: Sverige mest utsatt för bedrägerier 22 apr

Senaste nyheter: Tullen: Seniorer beställer elchockvapen för att känna sig trygga 19 apr

Senaste nyheter: Snabbt uttag av pension kan ge kalldusch 18 apr

Senaste nyheter: Äldreomsorgen: ”Högre ambitioner är inte gratis” 17 apr

Senaste recept: Mat för ett gott liv 15 apr

Senaste recept: Pappardelle al salmone affumicato e spinaci 15 apr

Senaste recept: Frittata 15 apr

Senaste recept: Ljummen sallad med tonfisk, linser, ägg och rostade grönsaker 15 apr

Senaste recept: Polpette di carne e fagioli in umido 15 apr

Senaste recept: Apelsinchokladmousse med olivolja och salt 15 apr

Senaste recept: Skillnad på fett och fett 15 apr

Mat | Recept

Gott till nyår

Sugen på något gott till nyår? Senioren har samlat ihop 13 olika recept som kan ge dig inspiration. Mycket nöje.

Tidningen Senioren

Publicerad 2021-12-27

Dela nu:

Läs också

Frossa på skaldjur

Oktober är skaldjursmånad. Hummerfisket har nyss haft premiär och kyldiskarna är fyllda av välmatade krabbor och spänstiga räkor. Välkommen till bords!

Asiatisk musselsoppa

Recept Musslor kan vara världens bästa mat. Näringsrikt, hållbart producerat, nyttigt och vansinnigt gott. Vi kokar dem med asiatiska smaker som värmer.

Toast Skagen med smak av chili

En riktig klassiker på smörstekt, frasigt bröd och ett perfekt sätt att starta en högklassig middag.

Mini-hasselback med blandrom

Mat Hasselbackspotatis. Gammal klassiker i ny tappning, här i miniformat med fiskrom, crème fraiche och rödlök.

Jordärtskockssoppa med bacon samt tarte med soltorkad tomat, rödlök och spenat

En tarte på smördeg blir ett lyxigt tillbehör till den här krämiga jordärtskockan.

Moules

Musslor innehåller omega 3, jod, järn och kalcium och är verkligen superbra mat som borde vara ett vanligt inslag i vardagen.

Moules på det enkla sättet

Recept Musslor ska vara enkelt, det är det som är "själva grejen". En del vill ha i andra ingredienser som morötter och selleri, men då får rätten en sötma och blir till något annat.

Gratinerad hummer med dillsmör och ost

Lyxa till det med hummer. Här gratinerad i ugnen med ett täcke av bröd, dillsmör och riven ost.

Minipajer med getost och citron

PICKNICK De här små pajerna är ljuvliga att ha i picknickkorgen. Godast är de till ett svalt, vitt vin (för den som inte kör...).

Minipajer i tre varianter – med kantareller, lök eller spenat och fetaost

Minipajerna passar bra på ett buffébord, till ett mingel, eller till kräftorna.

Pilgrimsmusslor med svamp och brynt smör

Festlig förrätt, och en favorit från artikeln om barnbarnen som lagar mat åt sin farmor.

Ugnsvarma päron med camembert och glass

Gratinerad ost förgyller desserten

Coeur de filet på hjort och rotfrukter

En god rätt på hjort och rotfrukter som går att förbereda dagen innan festen.

Tidningen Senioren

Publicerad 2021-12-27

Läs också

14 recept till kräftskivan

Recept Senioren tipsar om goda recept till kräftskivan. Utöver paj, bröd och goda ostar som är klassiker på kräftskivebordet hittar du recept på toast Skagen, macka med krabbsallad, smördegs-piroger, mini-hasselback med blandrom, fräscha sallader med mera.

Gott även till vardags

recept Visst blir det roligare att äta om maten är lite extra god. Catarina König som blev Sveriges mästerkock för några år sedan, vet hur man förgyller vardagen med god mat.

Billigt och gott!

recept Det går att laga god mat utan att det kostar en förmögenhet. Planering är alltid A och O. Att köpa ingredienser efter årstid är också ett bra knep. Emilia Milosavljevic älskar att laga mat och ge tips till andra. Här kommer några av hennes favoritrecept.

instagrambild

instagrambild

instagrambild

instagrambild

instagrambild

instagrambild

Gör som 26k vetgiriga läsare...

Följ oss på facebook

Dags för alla ombud att besluta om SPF Seniorernas framtid när den 31:a kongressen drar igång på onsdagen. Men hur… https://t.co/a5TFuZfdT8

11 månader sedan

Har hållningen blivit sämre? Har axlarna åkt fram och ryggen blivit krum? Det är inte ovanligt men här kommer lite… https://t.co/KjnaDFGP7H

11 månader sedan

Frågan om skatteorättvisan mot seniorer födda 1957 lyfts återigen i riksdagens skatteutskott. ”Jag förväntar mig en… https://t.co/qet9t0A0Ub

11 månader sedan

När Maria Ringsén märkte att hon rörde sig allt försiktigare ville hon hitta tillbaka till barndomens kroppsglädje.… https://t.co/OteEKhZzSU

11 månader sedan

Brist på zink och järn hos äldre är vanligare än man tror. Nutritionisten Britt-Marie Dahlin tycker inte att vården… https://t.co/jJtd14Fwnx

11 månader sedan

Följ oss på twitter