Senaste nyheter: Maria Larsson: ”De kriminella har fritt fram” 29 dec

Senaste nyheter: God jul önskar Senioren med läsarfavoriter 24 dec

Senaste nyheter: Regeringen: Kontanter i mataffär ska vara ”huvudregel” 19 dec

Senaste nyheter: Beskedet: Pensionerna klara för 2026 19 dec

Senaste nyheter: Äldre önskar sig lugn och gemenskap i jul 19 dec

Senaste nyheter: 70 000 mobiler blockeras – måste bytas ut snabbt 18 dec

Senaste nyheter: Varning: Bedragare låtsas vara Tidningen Senioren 18 dec

Senaste recept: Årets favorit: Råraka med citroncrème och räkor 26 dec

Senaste recept: Syrlig grönkålssallad med citron, parmesan och rostade pinjenötter 13 dec

Senaste recept: Den nya julmaten 12 dec

Senaste recept: Krämig dipp med kallrökt lax, kapris, rödlök och dill 12 dec

Senaste recept: Surdegssnittar med grönkålspesto och burrata 8 dec

Senaste recept: Julens godaste saffranskladdkaka 5 dec

Senaste recept: Julgranar med färskost, lax och räkor 5 dec

Arkiv

Mjölkpaj

Grekiskt Det grekiska köket är känt för sina enkla men smakrika råvaror. Och nästan inga av dem är svåra att få tag på här. Tomater, zucchini, mynta och persilja finns det gott om. Så passa på och njut av grekiska läckerheter!

Fransk tomattarte med tapenade

2 portioner Fyllning:3–4 riktigt mogna tomater1–2 gula lökarolivolja + smörnågra kvistar färsk timjan1 nypa socker2 msk dijonsenap1/2 burk tapenade à cirka 150 g1 dl …

Citronpaj

recept Pajdeg250 g (drygt 4 dl) vetemjölen halv citron, skalet1 tesked vaniljsocker120 g rumstempererat smör70 g (drygt 1 dl) florsocker1 äggula Fyllning120 g mandel2 …

Grön mat på sicilianska

recept Italienska Francesca introducerade svenskarna för siciliansk hemgjord glass när hon öppnade glassbutik i Malmö 2006. Nu vill hon ta ytterligare ett steg och låta oss ta del av den fantastiska mat hennes farmor och mamma lagade hemma på Sicilien. Prova – och njut!

Mustig mat från Balkan

Recept Maten från Balkan är generös och fantastiskt god! Diana Dontsova är en prisbelönt matkreatör som är född i Småland men har sina rötter i Balkan. Här bjuder hon på några av sina bästa recept.

Diadonnas grönkålspaj med fetaost och valnötter

Recept 8 bitar, form ca 25 cm Pajdeg 150 g kallt smör 3,5 dl vetemjöl 1-2 msk kallt vatten Fyllning 300 g färsk grönkål …

Fikonpaj med vit choklad

recept 1 paj à ca 26 cm eller 3 mindre Pajdeg 150 gram smör 3,5 dl vetemjöl ¾ dl socker Fyllning 3 dl vispgrädde …

16 recept med smak av ost

Recept Maträtter med ost i är fantastiskt gott. Senioren har samlat ihop 16 smarriga recept för dig som gillar ost.

Enkelt, gott och lite grönare

Tinas recept Mat ska vara lätt att laga och smaka gott. Tina Nordström lagar paj, burgare och lasagne med nya, grönare smaker.

Paj med getost och paprika

Seniorens busenkla. Enkelt att laga – gott att äta!

‹ Tidigare artiklar