Thaimat, pasta, persiskt eller kyckling. Efter helgerna längtar vi efter allt annat än julmat. Inspireras av våra recept.
Dags att rensa smaklökarna från det tunga och salta med lättare smaker. Vi höjer blicken och lagar räkor med thailändsk inspiration, persiska köfte med kryddat ris, laxfilé med pasta a la Italien och kyckling med fransk potatisgratäng. Det behöver varken bli krångligt eller dyrt.
Avsluta med en kall och frisk drottningglass på frysta bär och yoghurt.
