Senaste nyheter: Fler skulle jobba längre – med bättre villkor 14 nov

Senaste nyheter: Lagkrav: Kommunerna ska lära personalen svenska 13 nov

Senaste nyheter: Äldre mest oroliga för sin ekonomi 13 nov

Senaste nyheter: Rasar mot ovärdig äldreomsorg 12 nov

Senaste nyheter: Brevmissen kan oroa tusentals seniorer 12 nov

Senaste nyheter: Kraftig ökning av äldre i arbete 11 nov

Senaste nyheter: KD: Låt äldre välja kön på personal 10 nov

Senaste recept: Kokt torsk med äggsås 11 nov

Senaste recept: ”Jag älskar husmanskost” 31 okt

Senaste recept: Lök med pannbiff 31 okt

Senaste recept: Porterstek – med syndigt god sås! 10 okt

Senaste recept: ”Mat kan bygga broar” 10 okt

Senaste recept: Råraka med citroncrème och räkor 10 okt

Senaste recept: Knallgul kräftpasta med sting 10 okt

paj

Pancettapaj med karamelliserad lök och parmesan

recept 8 bitar 125 g + 20 g smör3 dl vetemjöl2 msk vatten1/2 tsk salt4 stora gula lökar250 g pancetta (italienskt fläsk)2 dl vispgrädde1 …

Citronpaj

recept Pajdeg250 g (drygt 4 dl) vetemjölen halv citron, skalet1 tesked vaniljsocker120 g rumstempererat smör70 g (drygt 1 dl) florsocker1 äggula Fyllning120 g mandel2 …

Diadonnas grönkålspaj med fetaost och valnötter

Recept 8 bitar, form ca 25 cm Pajdeg 150 g kallt smör 3,5 dl vetemjöl 1-2 msk kallt vatten Fyllning 300 g färsk grönkål …

Mat för en eller två

Recept Senioren har samlat 36 goda recept för en till två personer. Det är allt ifrån kåldolmar till pasta med grönkål och västerbottensost. Låt dig väl smaka.

Laga gott och enkelt för en person

Kockbesök Konstnären Bengt-Åke Hellman lever ensam efter trettio år som gift. Anna Henning Moberg hjälper honom att hitta motivationen att laga god, vegetarisk mat för en person.

Små rödbetspajer

Mat Enkelt med färdig smördeg, och läckert med klassiska smaker av rödbeta, ost och rosmarin.

Svalkande paj med blåbär

Ett gräddat pajskal med krämig fyllning.

Lyxig kantarellpaj

Recept. Smarrig kantarellpaj med västerbottenost.