Senaste nyheter: Ny lag gör vardagen enklare 7 jul

Senaste nyheter: Hjärntumör vanligare hos äldre kvinnor 27 jun

Senaste nyheter: Demens ökar kraftigt i Norge 27 jun

Senaste nyheter: Äldrefrågorna i Almedalen 27 jun

Senaste nyheter: Kravet: Lurade äldre måste få pengar tillbaka 26 jun

Senaste nyheter: Fallolyckorna: ”Därför behövs en nollvision” 26 jun

Senaste nyheter: Brist på vaccinprogram isolerar seniorer 25 jun

Senaste recept: ”Maten var viktig för Astrid” 18 jun

Senaste recept: Bondkakor 17 jun

Senaste recept: Gräddkokta sommarprimörer 17 jun

Senaste recept: Kantarellomelett 17 jun

Senaste recept: Ängamat 17 jun

Senaste recept: Inkokt gös med pepparrotscrème 17 jun

Senaste recept: Waldorfsallad med grönkål 13 maj

paj

Pancettapaj med karamelliserad lök och parmesan

recept 8 bitar 125 g + 20 g smör3 dl vetemjöl2 msk vatten1/2 tsk salt4 stora gula lökar250 g pancetta (italienskt fläsk)2 dl vispgrädde1 …

Citronpaj

recept Pajdeg250 g (drygt 4 dl) vetemjölen halv citron, skalet1 tesked vaniljsocker120 g rumstempererat smör70 g (drygt 1 dl) florsocker1 äggula Fyllning120 g mandel2 …

Diadonnas grönkålspaj med fetaost och valnötter

Recept 8 bitar, form ca 25 cm Pajdeg 150 g kallt smör 3,5 dl vetemjöl 1-2 msk kallt vatten Fyllning 300 g färsk grönkål …

Mat för en eller två

Recept Senioren har samlat 36 goda recept för en till två personer. Det är allt ifrån kåldolmar till pasta med grönkål och västerbottensost. Låt dig väl smaka.

Laga gott och enkelt för en person

Kockbesök Konstnären Bengt-Åke Hellman lever ensam efter trettio år som gift. Anna Henning Moberg hjälper honom att hitta motivationen att laga god, vegetarisk mat för en person.

Små rödbetspajer

Mat Enkelt med färdig smördeg, och läckert med klassiska smaker av rödbeta, ost och rosmarin.

Svalkande paj med blåbär

Ett gräddat pajskal med krämig fyllning.

Lyxig kantarellpaj

Recept. Smarrig kantarellpaj med västerbottenost.