Vi åker genom stora teplantager. Vi är i södra Tanzania. Allt tycks växa i den bördiga vulkanjorden. Te, ris, bananer, kaffe, mango…. Detta är Tanzanias kornbod. Efter lite letande hittar vi “Utengule Coffe Lodge”. Kaffeplantagen ligger vackert, uppe på en liten höjd med utsikt över ett grönt, frodigt böljande landskap.
Utengule är ett kaffeplantage som ägs av en schweizare och hans danska fru Monica. Monica berättar att hon 1985 skulle resa omkring i Tanzania under en månad. Hon träffade sin schweizare och är fortfarande kvar. Gemensamt har de byggt upp ett hotell och en kaffeverksamhet. Ett hårt arbete men alla utmärkelser de fått i kaffe-tävlingar världen över visar att de gjort ett fantastiskt arbete.
Vi får ljuvlig mat i en härlig miljö och hinner lära oss massor om kaffe. Abdul ger oss lektioner i kaffe. Det hela avslutas med kaffeprovning och till slut resans bästa cappuccino.
