Senaste nyheter: Hemtjänst i stugan dyr affär för kommuner 13 maj

Senaste nyheter: Lämplig mängd sömn beror på var du bor 13 maj

Senaste nyheter: Hård kritik efter övergrepp i hemtjänsten 12 maj

Senaste nyheter: En svensk seniorförening – I Spanien! 11 maj

Senaste nyheter: Kravet: Agera för en äldrekonvention 9 maj

Senaste nyheter: Björn Eriksson är Årets senior! 9 maj

Senaste nyheter: Kommuner slutar mäta kvalitet i hemtjänsten 8 maj

Senaste recept: Waldorfsallad med grönkål 13 maj

Senaste recept: Kycklingsallad med mangodressing 13 maj

Senaste recept: Blomkålstabbouleh med pistage 13 maj

Senaste recept: Poke bowl med sojamarinerad lax 13 maj

Senaste recept: Sparrissallad med prästost och blancherade rädisor 4 apr

Senaste recept: Fröknäckesnittar med rosépepparlax och smetana 4 apr

Senaste recept: Örtrullad lammfilé med morotsbéarnaise 4 apr

Recept / Mat

Enkelt och gott för två

recept Man vill äta gott men inte anstränga sig så mycket i köket. Känner du igen dig? Här kommer fem riktigt enkla recept som går snabbt att göra. Vegetariskt och nyttigt – och för bara två personer.

Chèvre chaud-sallad

recept 2 port 1 liten påse blandad sallad 1/2 rödlök 1 tomat 2 brödskivor, helst surdegsbröd 2 tjocka skivor chèvre Senapsvinägrett 1/2 tsk dijonsenap …

Cacio é pepe

recept 2 port 2 msk svartpepparkorn 200 g färsk pasta 2 msk smör ca 2,5 dl vatten från pastakoket 100 g parmesanost Topping 50 …

Sötpotatisrösti med tångkaviar och gräddfil

recept 2 port 2 ägg 3/4 dl mjölk 1/2 dl vetemjöl 2 sötpotatisar (à 300 g) Salt Svartpeppar Matolja Tillbehör 2 dl gräddfil 80 …

Rostade tomater med vispad fetaost

recept 2 port Rostade tomater 400 g små tomater 2 vitlöksklyftor Salt Svartpeppar Olivolja Vispad fetaost 200 g fetaost 1/2 dl olivolja 2 msk …

Springrolls med dipp

recept 2 port 6 rispapper 1 1/2 morot 1/2 gurka 1 avokado 2 salladslökar 1/2 röd chili Blandsallad 1/2 kruka koriander Sås 2 msk …

Mathias Dahlgren: Det goda bor i det enkla

matlagning Mathias Dahlgren har blivit vald till Kockarnas kock åtta gånger och vunnit prestigefyllda kocktävlingen Bocuse d’Or. Han om någon vet vad som krävs för att laga god mat. Vilket enligt Mathias är lust och enkelhet.

Mathias+Dahlgrens+somriga+mat

Mathias Dahlgrens somriga mat

recept Han är Sveriges mest prisade kock och den ende som tagit guld i kock-VM. Men Mathias Dahlgren gillar också det enkla – inte minst om sommaren. Här bjuder han på fem av sina favoritrecept att njuta av under årets ljusa dagar. Och kanske resten av året också…

Asiatisk tartar

recept 1 portion 100 g biff, tonfisk, lax eller avokado 1 msk finhackad silverlök 2 msk majonnäs 1 tsk japansk soja några droppar sesamolja …

Kylskåpskall fruktsallad med campari

recept 4 portioner 16 stora jordgubbar 4 msk florsocker 2 dl apelsinjuice 1 dl campari 4 apelsiner 4 grapefrukter färsk mynta 1 Ansa och …

‹ Tidigare artiklar

Senare artiklar ›