Senaste nyheter: Nära var sjunde hjälper äldre med pengar 30 mar

Senaste nyheter: Efter vanvården – ingen ansvarsfrihet för politikerna? 27 mar

Senaste nyheter: Efter kritiken: Hemtjänsten ska mätas 27 mar

Senaste nyheter: Mikromaten: Tenje irriterad på dumsnåla kommuner 26 mar

Senaste nyheter: Jättegåva till forskning om demens 26 mar

Senaste nyheter: Äldre mindre ensamma 25 mar

Senaste nyheter: Satsning på kontanter kan betala sig i valet 25 mar

Senaste recept: Kolasnittar med flingsalt 22 mar

Senaste recept: Schackrutor 22 mar

Senaste recept: Finska pinnar 22 mar

Senaste recept: Hallongrottor 22 mar

Senaste recept: Får det vara en kaka till? 21 mar

Senaste recept: Husmanskost – sju klassiker 26 feb

Senaste recept: Mat ska vara njutbar! 13 feb

Recept

Aprikosfylld falukorv

Recept Falukorv i ugn med smak av vitlök, aprikos, valnöt, och persilja.

Vegetarisk låda med squash och svamp

Här är recept på en mättande och god vegetarisk gratäng.

Lingondessert med choklad och kola

Julmat Den här lager-på-lager desserten kallas »trifle« vilket innebär att du varvar olika smaker och konsistenser i ett glas så att lagren syns utifrån. Vår variant smakar jul av lingon och kola. En riktig praktavslutning på ett härligt julbord.

Potatissallad med ägg och kyckling (Sallad Olevih)

Fyll brödkorgar med en matig, kall sallad med majonnäs, kyckling och ägg.

Köfte à là Laleh (Stora köttbullar i tomatsås)

Köttfärssmeten blandas med ris och köttbullarna fylls med pistagenötter och tranbär innan de kokas i tomatsås.

Persisk kyckling med saffran

Kycklingen får härlig smak av saffran och serveras med ett persiskt ris med berberisbär och pistagenötter.

Smörstekt torskrygg på persiskt vis

Curry och paprika sätter smak på torsken som steks i smör och serveras med zabzipolo, gult ris med örter.

Rotfruktsgryta (Khreshe Havije)

Välj själv vilket kött du vill använda i denna gryta, som får smak av bland annat kanel och citron.

Choronsås (Bearnaisesås med tomat)

Denna sås blir som pricken över i till Fläsknoisette Oscar men passar även bra till en räksallad.

Pasha med svenska bär

Färska bär ger smak åt denna efterrätt som vann Arlas Guldko 2011.

‹ Tidigare artiklar

Senare artiklar ›