Recept

Getostfyllda lammfärsbiffar med bönor och rotfrukter i rosmarinsky samt vitlökscrème

Recept Årets Nationalrätt 2005

Halstrad sej med potatis, röd- och gulbeta rökt sidfläsk och rödbetskalvsky, serveras med pepparrotscrème

Recept Årets Nationalrätt 2006

Grov tartar på lax, pepparrot, äpple, gurka och forellrom

Recept Årets Nationalrätt 2008

Skinnstekt makrill med rabarbervinägrett, kvanne och citrontimjan

Recept Det är verkligen vår över denna anrättning, dressingen passar bra även till andra lite fetare fiskar eller kyckling. Finns det sparris i närheten, så skulle den passa bra här och kanske en nykokt färsk potatis.

Ricottatarte med tama och vilda örter

Recept Servera tarten ljummen till en bit rökt lax eller lufttorkad skinka

Råstekt blomkål med brynt salviasmör och kapris

Recept Gott tillbehör till lammkött

Myntaglassparfait

Recept Myntaparfait med mandelkaka, jordgubbar och örthonung - en härlig "Grand dessert".

Kladdkaka med Marshmallows

Recept Den här chokladkakan har marshmallows både på insidan och utsidan.

Rödlöksmarmelad med kryddpeppar

Recept Det här är en snabb variant av rödlöksmarmelad som är hållbar i kylskåp i cirka en vecka.

Kaffesemifreddo

Recept Semifreddo betyder halvfryst och är på vanlig svenska en sorts glass. Här med kaffesmak.
‹ Tidigare artiklar
Senare artiklar ›

Kontakta Redaktionen

Tidningen Senioren
Besöksadress: Hornsgatan 172, Stockholm
Postadress: Box 38063 100 64 Stockholm

Frågor om webbplatsen: webben@senioren.se

Senioren är

en medlemstidning för SPF Seniorerna.
Chefredaktör och ansvarig utgivare är Kristina Adolfsson.
©2025 Senioren - När insidan räknas
Byggd med ♥ av WonderFour