Maffig och härlig är denna kompletta grillbok med recept för det lilla sällskapet eller det stora kalaset.
Grillboken från Allt om Mat, red Cecilia Lundin (Norstedts ca 204 kr). Maffig och härlig är denna kompletta grillbok med allt från såser och andra tillbehör till tips om hur man bäst kryddar och tillagar fisk & skaldjur, lamm, fläsk, nöt och grönsaker över öppen eld eller kol. Ett plus för färdiga festmenyer för ett litet sällskap eller stort kalas. Varför inte testa en Orientalisk afton med guesadillas, fjordlax med tandoori och myntayoghurt och avsluta med grillade bananer och kokossås?
Gunilla Lindahl