Låt doften av nybakade baguetter sprida sig i lägenheten. Eller låt smöret smälta på en ännu varm källarfranska.
Bakning är en underskattad inomhusaktivitet. Inte nog med att du får njuta av ditt eget hembakade bröd när du är klar, bakningen ger dig också utlopp för kreativiteten och ökar välbefinnandet i kroppen, genom att knådandet och hanteringen av degen ökar mängden oxytocin, njutningshormon, i kroppen.
Här är recept på ett rejält matbröd med tuggmotstånd, goda frallor och läcker baguette. Samt – för gottegrisen – riktigt smarriga chokladmuffins med rom.
4 goda recept för hemmabagaren
