Njut en smula

Även om vi går mot ljusare tider är det fortfarande vinter och kanske dags att pigga upp oss med lite sötsaker. Den kände krögaren Olle T Cellton från Babette har samlat sina bästa efterrätter.

Tidningen Senioren

Publicerad 2019-04-03

Dela nu:

194

Pröva ett recept av den kände krögaren Olle T Cellton. Här är några av hans bästa efterrätter.
Vad sägs om Olivoljekaka med glass och färska bär, St Emilion au chocolat, Satsuma -och mandelkaka, Mandelkaka med brynt smör, Granatäppelposset.
Ät och njut. Foto av Lennart Weibull.

Recepten finner ni här:

Läs också

Olivoljekaka med glass och färska bär

En härligt god kaka som du serverar med en kula glass, lättvispad grädde eller lite yoghurt och färska bär.

Granatäppel-posset

Kyl Granatäppel-posset i minst 3 timmar innan du serverar. Toppa med extra granatäppelkärnor och rostade pistaschnötter innan servering.

Satsuma- & mandelkaka

En frisk och härlig kaka med smak av satsumans och mandel.

St Emilion au chocolat

Jättegod kaka med konjak, amarettibiskvier, mörk choklad.

Mandelkaka med brynt smör

God mandelkaka med brynt smör som serveras med lättvispad grädde och hallon.

Tidningen Senioren

Publicerad 2019-04-03

Dela (194)

Dela

Artikeln är hämtad ur Senioren nummer 2 / 2019. Missa inget innehåll - bli medlem i SPF Seniorerna och få Senioren kostnadsfritt eller starta en prenumeration på Senioren.

Bli medlem i SPF Seniorerna|Prenumerera

Tomater är toppen

recept Tomat är en av våra mest vanliga och älskade grönsaker. Vem har inte krossade tomater, ketchup eller tomatpuré hemma? För matinspiratören Julia Tuvesson har tomaten varit en trygg och älskad följeslagare. Nu har hon samlat sina bästa tomatrecept i en personlig kokbok.

Ointresse får äldre att avstå internet

rapport Även om allt fler pensionärer använder internet är det fortfarande 15 procent i den gruppen som inte gör det. Ointresse nämns som den främsta orsaken. Det visar Internetstiftelsens årliga rapport ”Svenskarna och internet 2023”.

Sticka handledsvärmare

handarbete Ett par handledsvärmare, eller pulsvärmare som de också kallas, gör stor skillnad trots sin ringa storlek. När det ännu inte är tillräckligt kallt att ha vantar håller de effektivt värmen. Sticka till dig själv och när du ändå är i farten – kanske till en vän också.