Senaste nyheter: Experten: Risk att gasen fryser inne 3 sep

Senaste nyheter: Hård kritik mot banker och regeringen 2 sep

Senaste nyheter: Ministrarna: ”Det går åt rätt håll” 2 sep

Senaste nyheter: Myndigheten: Gör mer mot psykisk ohälsa hos äldre 2 sep

Senaste nyheter: Kulturkanon presenterad 2 sep

Senaste nyheter: Bedragare gripna för brott mot äldre 1 sep

Senaste nyheter: Bakslag: Kunder tvingas stå för bankbedrägerier 1 sep

Senaste recept: Rödbetsfalafel med morotstzatziki och rotfrukter i ugn 26 aug

Senaste recept: Mums för liten plånbok 26 aug

Senaste recept: Linssoppa med sötpotatis och morot 26 aug

Senaste recept: En härlig grön röra 26 aug

Senaste recept: Matig brysselkålssallad med päron och snabbpicklad rödlök 26 aug

Senaste recept: Spring rolls med gottesåsen 26 aug

Senaste recept: ”Maten var viktig för Astrid” 18 jun

Arkiv

Läcker sallad med friterad kapris på surdegsbruschetta

Härlig sallad på bruschetta med smak av västerbottenost och kapris.

Sillgott – Matjes på mandelpotatisbädd

Recept Kall ljus öl smakar bra till denna entrérätt med matjessill.

Marinerade fikon med vattenkrasse och valnötter

Recept En rätt som passar perfekt som tillbehör eller som förrätt. Det är viktigt att fikonen är färska, så passa på att göra den när det är säsong.

Räkceviche

En fräsch entrerätt a la klassisk räkkocktail, men med en modern sydameriansk touche.

Matjessill med potatis och brynt kryddsmör

En verklig sommarsill är matjesfiléerna och om du tröttnat på gräddfilsvarianten så kommer här ett mumsigt recept med brynt kryddsmör.

Smakrik nubbesallad

En smakrik röra med kaviar, potatis och sill som gör sig mycket bra på mörkt bröd.

Manchegospett

Tomat och ost varvat på spett. Svårare än så behöver det inte bli.

Tomatsalsa till bruschetta

En frisk tomatsalsa på bröd är perfekt som förrätt på en middag med italienska förtecken.

Ärtröra på rågknäcke

Det är inte bara kikärter som blir goda i röror. Här är en "hoummos" på vanliga gröna ärter, som såklart serveras på klassiskt knäcke.

Rökt lax med fänkålssallad

Fänkålssallad som smaksätts med citron och honung blir, tillsammans med kallrökt lax, en fin förrätt eller en rätt för buffén.

‹ Tidigare artiklar

Senare artiklar ›