Äldres matlådor innehöll listeria
Nyheter
Foto: Colourbox

Äldres matlådor innehöll listeria

Flera personer misstänks ha dött på grund av listeriabakterier i kylda matlådor från Foodcompany. Företaget levererar mat till äldre i Västra Götaland.

Frida Andersson Johansson
Publicerad 2018-05-18

”De drabbade är alla äldre eller har bakomliggande sjukdomar. Flera dödsfall har förekommit, men orsakssamband är svårbedömt, eftersom de drabbade hade underliggande sjukdomar”, skriver Smittskydd Västra Götaland.

Enligt Foodcompanys hemsida är det en mosmaskin som spridit bakterien. Maskinen har nu tagits ur bruk och matlådorna återkallats. Men risken finns att någon fortfarande har matlådor hemma i kyl eller frys.

Följande produkter

De produkter som det rör sig om är följande:

Köttbullar med lingon, gräddsås, bönor och potatismos
Nötköttbullar med lingonsylt, gräddsås, bönor och potatismos
Spätta med champinjonkräm, spenat samt potatis
Fisksymfoni med dillsås och räkor, serveras med potatismos
Torsk med dillsås och räkor, serveras med potatismos
Mandelbakad fisk med dillsås, citron, ärtor och potatismos
Kalvfärsbiff med lökfrästa ärtor, gräddsås, potatismos och lingon

Återkallandet gäller rätter med bäst före datum:
2018-05-16
2018-05-17
2018-05-18
2018-05-19
2018-05-22
2018-05-23
2018-05-24
2018-05-25

Listeriabakterier dör om de hettas upp till 70 grader, skriver Foodcompany.

Foodcompany ägs bland andra av Bert Karlsson, och gör varumärket Kinnevikens mat.

Frida Andersson Johansson
Publicerad 2018-05-18
Våra experter
Vår panel består av experter på seniorfrågor som seniorhälsa, pensioner & skatter, träning samt sex & relationer.

Kontakta Redaktionen

Tidningen Senioren
Besöksadress: Hantverkargatan 25 B, 6 tr Stockholm
Postadress: Box 22574 104 22 Stockholm

Frågor om webbplatsen: webben@senioren.se

Senioren är

en medlemstidning för SPF Seniorerna.
Chefredaktör och ansvarig utgivare är Kristina Adolfsson.
©2015 Senioren - När insidan räknas