Goda fiskrecept!
Recept | Recept

Goda fiskrecept!

Senioren har samlat ihop 15 (!) goda recept på fisk. Här hittar du dem. Smaklig måltid!

Tidningen Senioren
Publicerad 2021-07-01
Läs också

Nässelstuvad potatis med rökt lax

Nässlor är inte bara gott i soppa. Här sätter de piff på stuvad potatis.

Mandeltorsk

Recept De tjocka, mjälla torskryggsbitarna är dyra, men det räcker med 100 gram per person för en härlig måltid. Förstärk frasigheten med panko, det asiatiska ströbrödet som numera finns i vanliga livsmedelsbutiker.

Lättrimmad torskrygg med ärtpuré, skirat smör och betor

Recept Häll skirat smör över den lättrimmade torskryggen som serveras med ärtpuré och betor.

Lerpottasill

Recept Matjessill, potatis, lök och ägg är en klassiker, men får en ny dimension med brynt smör. En lyxig lunch eller middag som går snabbt att laga och smakar ljuvligt.

Fisknuggets med blomkålsmos

Fisk innehåller D-­vitamin. Det hjälper kroppen att ta upp kalcium och fosfor, vilket stärker både skelett och muskler.

Stekt makrill med potatissallad

Recept 2 portioner 500 g potatis 150 g blomkål 100 g sparris, färsk eller fryst 100 g gröna bönor 5 rädisor 2 salladslökar 1 …

Torskrygg med kumminris, dillpesto och ugnsbakade körsbärstomater

Nyttig och god torsk som du bakar i ugnen tillsammans med körsbärstomater. Servera med kumminris och dillpesto.

Delikatesspotatis med varmrökt lax och dillpesto

Seniorens busenkla: Enkelt att laga - Gott att äta

Lax med broccoli och kaviarsås

Seniorens busenkla Längtar du efter vardag? Testa Seniorens busenkla laxrecept. Enkelt att laga - gott att äta.

Inkokt lax med pestomajonnäs och primörer

Recept Servera den inkokta laxen med kall pestomajonnäs, primörer och picklad smålök.

Laxburgare med dragonmajonnäs och sallad

Recept Att göra burgare på lax är ett enkelt och trevligt sätt att variera den feta och nyttiga fisken på. De frysta bitarna fungerar utmärkt att använda och smaken går att variera efter de kryddor du har hemma.

Laxburgare med kålsallad och persilje- och vitlökskräm

Recept Goda laxburgare stekta i smör och olivolja serveras i rostat surdegsbröd. Laxburgaren toppas med persilje- och vitlökskräm samt kålsallad.

Laxpastrami med wasabimajonnäs, örtsallad och sesamdressing

Om du är tveksam till rå/gravad fisk kan du halstra laxen hastigt på grillen och låta den svalna innan du skär upp den.

Grillad abborre med tomat- och melonsallad

Hel grillad fisk med frasigt skinn och goda tillbehör kan vara den godaste sommarrätten som finns.

Smörstekt torskrygg på persiskt vis

Curry och paprika sätter smak på torsken som steks i smör och serveras med zabzipolo, gult ris med örter.
Tidningen Senioren
Publicerad 2021-07-01
Dela
Dela
Dela