Dessert

Gott på franska

Baka Unna dig fransk lyx som motgift mot svenskt slask. Läcker crème brûlée, dekadent chokladtårta, madeleinekakor och flammande crêpes suzette.

Dags för kräftskiva!

Recept Augusti månad betyder kräftpremiär för många. Veteranen ger dig tips om goda tillbehör till kräftorna för en lyckad fest.

Petits choux

Mat Små ihåliga bröd med härlig fyllning.

156

Peach Melba på rulltårtebotten

Dessert gjord på rulltårta.

Snabb drottningglass toppad med saltsockerrostad mandel

Servera den här läckra desserten i vackra glas och strö den saltsockerrostade mandeln över.

Äppeldessert

En snabb och enkel men otroligt god efterrätt som dessutom passar alla plånböcker.

Våra experter

Vår panel består av experter på seniorfrågor som seniorhälsa, pensioner & skatter, träning samt sex & relationer.

tidningensenioren

3 m

tidningensenioren Håller du med? #Repost @josefinesundstrom with @get_repost ・・・ Kolla! Carmen Dell’Orefice heter hon och är mer än 80 år gammal. Paradoxalt nog kan det finnas en poäng i att hon är snygg och gammal, för att dämpa rådande utseende- och åldersfixering, tänker jag. Egentligen skulle man önska att hennes skönhet inte hade någon betydelse. Men i kombination med imponerande ålder gör den nog det lättare för oss yngre att fatta att äldre personer är människor (hepp-tänk va!!) som alla andra. Har du också tänkt på hur få gamla man ser? (Jag menar alltså inte kopplat till pandemirestriktioner, jag menar generellt.) Gamla människor är ju i stort sett osynliga. I media, både i traditionell media och här i flödet. Osynliga på arbetsmarknaden här i Sverige. Osynliga i debatten. I politiken. Inte i andra länder, men här. Här handlar det om äldre när man pratar åldringsvård och pensionskostnader. Aldrig i andra sammanhang. Aldrig i wow-sammanhang. Så vill jag inte ha det. Det är dags att synliggöra äldre. Jag vill se fler äldre (speciellt kvinnor) i film och i tv. Jag vill att de uppkäftigt leder tv och radio, inte bara gästar. Gärna barnprogram också. Jag vill höra fler gamla sjunga hits, coolt och på allvar, ja som Leonard Cohen. Jag vill få möjlighet att suga i mig erfarenheter och kunskap från äldre människor. Jag vill inspireras också. För att det skall vara möjligt måste de äldre ju synas/höras. Så låt oss blanda upp åldrar mer. Och kön. Nej, ung och rebellisk kvinna i en panel är inte piggt och nytänkande, det är faktiskt norm som konstellation idag. Man undrar varför vi inte kommit längre. Andra diskrimineringsfrågor och unkna normer har vi ju vädrat bort. Det är som om hela samhället förlamats av skräck inför gamla människor. Som vore ålderdom en pestsmitta, endast farlig för oss i norr. Sjukt ju. Vi blir ju allt äldre. Att skippa ålderssegregationen i Sverige gör vi inte enbart för de gamlas skull, tänker jag. Det skulle gagna oss alla. Jag tror att om vi upphör med snuttifiering av gamla kommer vi kräva bättre åldringsvård på köpet och antagligen få färre ensamma människor. Detta är anledningen att jag lyfter en skitsnygg Carmen.

Gör som 22k vetgiriga läsare...

Följ oss på facebook

Du kan påverka din inkomst även efter att du har gått i pension. "Det finns en hel del du kan göra", säger Patrick… https://t.co/7u9TyavyVd

17 timmar sedan

Fallolyckor fortsätter vara den i särklass vanligaste orsaken till att man blir inlagd på sjukhus. Det visar färsk… https://t.co/rrbhVIiQA2

20 timmar sedan

Storbritannien har godkänt Pfizer och Biontechs coronavaccin och börjar vaccinera nästa vecka. Det kan dröja ytterl… https://t.co/kSuyy7Hw8i

1 dag sedan

Folkhälsomyndigheten gav inte ett tillräckligt stöd för att skydda boende på landets äldreboenden i början av pande… https://t.co/w6gcOcBYtL

2 dagar sedan

Ju fler seniorer som ges möjlighet att fortsätta bidra i arbetslivet, desto starkare bygger vi både individer och s… https://t.co/VBuAQxpUcT

3 dagar sedan

Följ oss på twitter

Dessert

Gott på franska

Dags för kräftskiva!

Petits choux

Peach Melba på rulltårtebotten

Snabb drottningglass toppad med saltsockerrostad mandel

Äppeldessert

Seniorens BLOGG

Senioren Här finns recepten

Topp 5 hetaste

Domstol river upp Stockholms besöksförbud

Hård kritik från Ivo: Stora brister i äldrevården

Stor satsning på digitala julkonserter

Se upp för D-vitaminbrist i vinter

Skapar mötesplats för alla Sveriges patienter

Senioren Pensionsskolan

Nu sökes 48 nya vänner på Senioren

VÅNTANS TIDER

Nära Helsingborg

Fina stunder

Avståndstider

Inte försent att stärka din pension

Så slipper du imma på glasögonen när du bär munskydd

Sju av tio svåra fall drabbar 65+

Storbritannien ger klartecken – börjar vaccinera nästa vecka

Seniorens ReseklubbTill avdelningen

Sagolika Lappland

Inspirationsdagar med Sofia

Seniorens Svenska hälsoresa med Sofia Åhman

Senioren Landet runt

Senioren Relationer

Senioren Mat & Dryck

Följ Senioren på

Kontakta Redaktionen

Senioren är