Bananpannkakor med blåbär
Mat | Recept | recept

Bananpannkakor med blåbär

Tidningen Senioren
Publicerad 2023-05-18

Övermogna bananer ger ett ypperligt tillfälle till god matlagning. Toppa med supernyttiga blåbär fyllda med antioxidanter och fibrer och du har en kanonfrukost.

4 port
4 ägg
2 stora bananer, skalade och mosade
2 krm nymald kardemumma
½ krm salt
Rapsolja till stekning

Till servering
1 ask blåbär (125 g)
Flytande honung el lönnsirap

1 Vispa ihop äggen och blanda med bananmoset och kryddorna.
2 Hetta upp lite olja i en panna. Klicka i smeten och stek små pannkakor på medelvärme någon minut på varje sida.
3 Servera med blåbär och några droppar honung eller lönnsirap.

Tidningen Senioren
Publicerad 2023-05-18

Kontakta Redaktionen

Tidningen Senioren
Besöksadress: Hantverkargatan 25 B, 6 tr Stockholm
Postadress: Box 22574 104 22 Stockholm

Frågor om webbplatsen: webben@senioren.se

Senioren är

en medlemstidning för SPF Seniorerna.
Chefredaktör och ansvarig utgivare är Kristina Adolfsson.
©2024 Senioren - När insidan räknas