Recept / Mat

Trifle

8 portioner En av de mest klassiska australiensiska (och brittiska) efterrätterna som finns. 6 dl mjölk (3 procent fett)4 äggulor3 msk majsstärkelse300 g …

Brittatårta

Botten 75 g smör, rumsvarmt + till att pensla bakplåtspapper med2 dl florsocker5 ägg, uppdelade i gula och vita1,5 dl vetemjöl1,5 tsk bakpulveren …

Grillade sockerärter med dill i senapsvinägrett

4 portioner Ärtor 1 dl gröna ärtor, färska eller frysta och tinade1 liter sockerärtor eller rosenbönor1 citron, zest och saft3 msk finhackad dill …

Frikadeller i örtsoppa

6 portioner 2 dl plockad bladpersilja1 dl plockad basilika2 stjälkar blekselleri, hackade2 morötter, hackade2 schalottenlökar, hackade3 vitlöksklyftor, hackade1,5 liter kycklingbuljong3 lagerblad500 g kycklingfärs100 …

Inkokt lax med romsås

6 portioner 900 g färsk laxfilé med skinn1 liter vatten2,5 dl vitvinsvinäger1 rödlök, i små klyftor1 morot, i centimetertjocka slantar1,5 msk salt20 vitpepparkorn2 …

Äggröra mexican style

2 portioner, 15 minuter Äggröra 1 msk olivolja4 ägg2 dl valfri grädde1 tsk chilipepparsaltsvartpeppar Tillbehör 100 g kokta kidneybönor1 avokado1/2 purjolök1 jalapeñoen näve …

Deviled eggs

2 portioner, 15 minuter Fyllda ägghalvor är ju riktig festmat men går utmärkt att äta när som helst man är sugen på ägg. …

Surdegsmacka med stekt ägg

2 stycken, 15 minuter Det enkla är det goda. Ett stekt ägg på ett gott bröd, kryddad med grönt, kan aldrig bli fel. …

Äggpizza

2 pizzor, 75 minuter En rolig variant på bästa helgmaten. Du får i dig gott om protein med flera ägg, crème fraiche och …

Grön shakshuka

2 portioner, 20 minuter Ett perfekt sätt att få i sig grönt är att göra en variant på shakshuka där äggen kompletterar måltiden.  …
‹ Tidigare artiklar
Senare artiklar ›