Senaste nyheter: Pensioner: Årliga avdraget väcker kritik 30 jan

Senaste nyheter: S lovar ökade resurser till äldreomsorgen 29 jan

Senaste nyheter: Stadsdelen som är bäst på hemtjänst 29 jan

Senaste nyheter: Vård, boende & ekonomi – SPF Seniorernas valfrågor 29 jan

Senaste nyheter: Så stoppar du bedragaren 28 jan

Senaste nyheter: Kommuner sparar på maten till äldre 28 jan

Senaste nyheter: Förintelsens minnesdag – för att det inte får hända igen 27 jan

Senaste recept: Nya kostråd för 65+ 23 jan

Senaste recept: Årets favorit: Råraka med citroncrème och räkor 26 dec

Senaste recept: Syrlig grönkålssallad med citron, parmesan och rostade pinjenötter 13 dec

Senaste recept: Den nya julmaten 12 dec

Senaste recept: Krämig dipp med kallrökt lax, kapris, rödlök och dill 12 dec

Senaste recept: Surdegssnittar med grönkålspesto och burrata 8 dec

Senaste recept: Julens godaste saffranskladdkaka 5 dec

Recept

Fylld paprika

recept En praktisk allt- i- ett rätt med en gudomlig sås! 4 portioner4 stora röda paprikoreller 8 spetspaprikor Fyllning1 dl vitt ris, till exempel …

Katrinplommon med valnötter och smetanakräm

recept Går snabbt att laga, men låt vila i 8-24 timmar för mjukare plommon och koncentrerad smak.6 portioner 250 g katrinplommon100 g valnötter + …

Höstsoppa med svamp och rostat bovete

recept Bovete är riktig superfood och väldigt gott! Det rostade bovetet smakar fylligt, nötigt och höstigt. Finns i välsorterade mataffärer, annars kan man rosta …

Gott även till vardags

recept Visst blir det roligare att äta om maten är lite extra god. Catarina König som blev Sveriges mästerkock för några år sedan, vet hur man förgyller vardagen med god mat.

Himmelsk svamppasta

recept 4 portioner 400 g tagliatelle (eller valfri pasta)500 g kantareller, trattkantareller eller annan svampsmör, att steka i1/2 gul lök, finhackad1 vitlöksklyfta, finhackad3 dl …

Ugnsbakad fetaost med rotfrukter & vitlöksyoghurt

recept 4 portioner 300 g fetaost10–12 små fasta potatisar, kokta4 förkokta rödbetor1 dl svarta oliver, kärnfria10–12 cocktailtomater0,5 dl olivolja1–2 tsk torkad oregano1/2–1 tsk torkad …

Avokado med het tonfiskröra

recept 2 portioner 1 burk tonfisk i vatten2 msk majonnäs1 msk crème fraiche1/2 rödlök, finhackadcitronpepparsalt4–5 droppar tabasco2 avokador TOPPINGfärsk timjan, krasse, dill eller gräslökrostade …

Torskrygg med dragon-beurre blanc & spetskål

recept 4 portioner 600 g torskrygg, med skinn(4 bitar à 150 g)saltsmör, att hyvla över fiskenfärsk timjan DRAGON BEURRE BLANC1 schalottenlök1 dl vitt vin1 …

Snabb+Thai+Beef+med+ris

Snabb Thai Beef med ris

recept 4 portioner 1 bananschalottenlök, finhackad1–2 msk rapsolja, att steka i1/2–1 röd chili, finhackad1 msk finhackad färsk ingefära2 vitlöksklyftor, finhackade500 g blandfärs1 msk japansk …

Tomater är toppen

recept Tomat är en av våra mest vanliga och älskade grönsaker. Vem har inte krossade tomater, ketchup eller tomatpuré hemma? För matinspiratören Julia Tuvesson har tomaten varit en trygg och älskad följeslagare. Nu har hon samlat sina bästa tomatrecept i en personlig kokbok.

‹ Tidigare artiklar

Senare artiklar ›