Senaste nyheter: Analys: Ålderismen orsakar miljardrullning 17 jun

Senaste nyheter: Arbetsrätten: Snart skrotas 69-årsstoppet 16 jun

Senaste nyheter: Ingen ökning av jobbonärer 16 jun

Senaste nyheter: Träning motverkar cancer 13 jun

Senaste nyheter: Så kan äldre bo kvar i sina hem 13 jun

Senaste nyheter: Då är det dags att flytta 12 jun

Senaste nyheter: Statsanställda fortsätter jobba allt längre 9 jun

Senaste recept: Bondkakor 17 jun

Senaste recept: Gräddkokta sommarprimörer 17 jun

Senaste recept: Kantarellomelett 17 jun

Senaste recept: Ängamat 17 jun

Senaste recept: Inkokt gös med pepparrotscrème 17 jun

Senaste recept: Waldorfsallad med grönkål 13 maj

Senaste recept: Kycklingsallad med mangodressing 13 maj

Recept

Halloumistroganoff

recept Genom att byta ut falukorv mot den grekiska osten halloumi blir det lättare att hålla rekommendationen på max 500 g kött och chark …

Professorns chokladkaka

recept Olivolja är en viktig ingrediens i den hälsobringande traditionella medelhavsmaten. Tillsammans med nötter och choklad blir detta en riktigt god och hälsosam variant …

Laga mat i mikron – enkelt och energisnålt

konsument Har du en mikro hemma? Som du värmer rester i eller tinar upp bullar? Det är vad de flesta gör med sin mikro – men Marianne Kivimäe gör så mycket mer. Hon lagar mat i mikron och skulle önska att fler upptäckte hur bra det är. Dessutom sparar man energi! Längre ned - Mariannes favoritrecept för mikron.

Gott till helgen!

recept Fredagsmys är en tradition som är här för att stanna. Den behöver förstås inte begränsa sig till enbart fredagen. Det finns alltid tillfällen när man vill äta något extra gott. Här bjuder matinspiratören och kokboksförfattaren Kristina Eriksson på några av sina godaste recept.

Brieost- och salamipaj med färska fikon

recept 4 portioner Pajskal4 dl vetemjöl150 g smör3 msk riktigt kallt vatten0,5 dl pumpafrön Fyllning400 g brieost150 g italiensk salami1 dl riven lagrad ost, …

Varm biffsallad med tomatsalsa

recept 4 portioner 1 kg delikatesspotatis2 paprikor8 salladslökarolja att ringla över, salt400 g skivad entrecôterapsolja eller smör att steka i Kryddblandning1 tsk milt paprikapulver1 …

Lågtemperaturstekt lax med gurksallad med asiatiska smaker

recept 4 portioner 600 g laxfilé utan skinn, gärna färsksalt och grovmalen svartpeppar Ingefärsdressing4 msk rapsolja1,5 msk finriven ingefära1 msk pressad citronsalt och peppar …

Stekta räkor med vitlök och chili

recept 4 portioner 4 ganska stora vitlöksklyftor1 röd chilifruktrapsolja eller olivolja att steka i1 kg räkor med skal, gärna färska1 1/4 tsk chilipulver Apelsinaioli2 …

Smörstekt tonfiskmacka med majo och chili

recept 4 portioner 1 burk tonfisk i olja av bra kvalitet1 salladslök1/2 röd chilifrukt1 dl finhackad smörgåsgurka1,5 dl majonnässalt och peppar8 skivor surdegsbröd eller …

Enkelt och riktigt gott!

recept Astrid Nordin har alltid älskat att laga mat. När hon började lägga upp recept på sociala medier blev responsen enorm. Nu har hon samlat sina bästa recept i boken För gott!

‹ Tidigare artiklar

Senare artiklar ›