Smakrikt lammkött
recept lammkött Foto Björn Tesch
Recept | Gott

Smakrikt lammkött

Den allra bästa säsongen för lamm i Sverige är egentligen till hösten. Men eftersom många vill ha lamm till påsk så finns det en hel del lammkött i butikerna just nu. Passa på att njuta!

Publicerad 2012-04-20

Veteranens egen Malin Ottosson bjuder på klassisk lammstek med tillbehör, den välkända Karin Fransson på lindar sitt öländska lamm med bacon och örter och Kent Sandins getostfyllda lammfärsbiffar blev årets nationalrätt 2005.

 

Tre läckra lammrecept

Läs också

Läcker lammstek med stekta gröna grönsaker

Lamm är mört, smakrikt och fantastiskt gott. Här fyller vi steken med vitlök och aprikoser, och serverar med grönsaker.

Ört- och baconlindad lammytterfilé

Karin Franssons ört- och baconlindade lammyterfilé serveras här med rostad blomkål och smörstekt salvia

Lammfärs och grönsaker i ugn

En härlig lammrätt med grekiska smaker.

Getostfyllda lammfärsbiffar med bönor och rotfrukter i rosmarinsky samt vitlökscrème

Det här var årets nationalrätt 2005, och receptet har kocken Kent Sandin från Haga Slott i Enköping komponerat.
Dela
Dela
Dela
Bli medlem i spf seniorerna
#7
senioren-nr-7
Ur senaste Senioren
  • Melodikryssets Annika Jankell i stor intervju
  • Stölder i hemtjänsten - hur stort är mörkertalet?
  • Din pension: Har det lönat sig att arbeta?
  • Intervju med Svenska Akademins nya ständiga sekreterare Ingrid Carlberg
  • Som alltid: Sofia Åhmans träning, Michail Tonkonogis övningar, Björn Bragées krönika och Malena Ivarsson svarar på frågor.
Prenumerera på Senioren