Mat som värmer
Recept | Vintergott

Mat som värmer

Nu längtar vi efter rykande varma soppor, stekar och grytor. Bra, vällagad mat som räcker till många eller till flera måltider för det lilla hushållet.

Publicerad 2014-11-14

Ta del av våra mustiga recept. Och avsluta med en pralin.

Här är recepten

Text och recept Caroline Hofberg,
Foto Tia Borgsmidt och Ove Lindfors

Läs också

Äppelkyckling med puylinser

En variant av coq au vin, fast med linser, äpplen och cider där allt lagas i samma gryta.

Högrev från Bourgogne med smålök och linser

Rökt fläsk, smålök, timjan och vin smaksätter den här mustiga franska grytan med puylinser. Kokt potatis eller potatismos passar bra att servera till.

Vild porterstek med vinbärssås och pressgurka

Klassisk söndagsstek med gräddsås och pressgurka. Servera gärna steken med de rostade rotfrukterna.

Olivbröd med rosmarin och lök

Det här härliga brödet är ett mellanting mellan bröd och pizza. Det är perfekt att bjuda till en soppa, men är också gott som tilltugg till drinken eller på en buffé.

Romtryffel med chili

Härligt god choklad till kaffet på maten. Eller när du är sugen på nåt sött.
Dela
Dela
Dela