Senaste nyheter: Bedrägerierna: EU ökar trycket på bankerna 24 apr

Senaste nyheter: Så äter seniorlånet upp husets värde 23 apr

Senaste nyheter: Storbanken: Sverige mest utsatt för bedrägerier 22 apr

Senaste nyheter: Tullen: Seniorer beställer elchockvapen för att känna sig trygga 19 apr

Senaste nyheter: Snabbt uttag av pension kan ge kalldusch 18 apr

Senaste nyheter: Äldreomsorgen: ”Högre ambitioner är inte gratis” 17 apr

Senaste nyheter: ”Regeringens budget en välfärdsslakt” 16 apr

Senaste recept: Mat för ett gott liv 15 apr

Senaste recept: Pappardelle al salmone affumicato e spinaci 15 apr

Senaste recept: Frittata 15 apr

Senaste recept: Ljummen sallad med tonfisk, linser, ägg och rostade grönsaker 15 apr

Senaste recept: Polpette di carne e fagioli in umido 15 apr

Senaste recept: Apelsinchokladmousse med olivolja och salt 15 apr

Senaste recept: Skillnad på fett och fett 15 apr

Lättare mat vid grillen Foto: Linda Prieditis

Recept | Mat

Nygrillat!

Flintastekarnas tid är förbi, nu föredrar många lättare och fräschare mat även vid grillen.

Publicerad 2015-06-16

Dela nu:

Våga prova något nytt och låt fågel, fisk och grönsaker ta plats på grillen i sommar. Alla recepten är för fyra portioner.

Text Anna Henning Moberg Foto Linda Prieditis

5 recept på grillat och tillbehör

Läs också

Sallad med snabbgrillad lax och grillad citronmajonnäs

En underbart god rätt som passar bra att servera som förrätt eller på en buffé.

Grillad endivesallad med manchego och grapevinägrett

En riktigt vuxen sallad med sina distinkta, beska smaker, men otroligt god som tillbehör till alla typer av grillat mat.

Grön dippröra på solroskärnor, avokado och ärtor

En röra behöver inte alltid innehålla majonnäs eller crème fraiche. Den här gröna varianten är lika nyttig som den är god och omöjlig att sluta dippa i.

Vattenmelon- och fetaostsallad med färska örter

Den här fräscha salladen är ett perfekt tillbehör till grillad fisk och fågel. Den söta melonen gifter sig perfekt med ostens syra och sälta.

Hemgjorda tortillas med grillat kycklinglår, picklad lök och gräddfil

Att göra egna tortillabröd är busenkelt och vansinnigt gott. Dessutom perfekt festmat utomhus då det är enkelt att äta med händerna.

Bästa sommarvinerna

Tips Sommarens viner står i full blom. Här är Bengt Frithiofssons bästa vintips till grillrätter, fisken, salladen och buffén.

Läs också

Här finns vänner att hitta

mötesglädje Maj Mohrin från Västerås ingick i testgruppen av SPF Seniorernas app Mötesglädje. Nu, några månader senare, har hon fått flera nya vänner hon chattar med varje dag och andra hon träffar ”på riktigt”. ”Det finns många möjligheter med den här appen – och jag tänker prova dem alla!” Läs mer nedan där vi även visar hur du gör.

Efter pandemin: Hur gick det sen?

postpandemi Pandemin blottlade hur det är ställt inom den svenska äldreomsorgen. Många blev chockerade över hur äldre behandlades. Tilliten till samhället fick sig en rejäl törn. Det menar professor Håkan Jönson. Läs fler texter längre ned.

Miljoner i stöd för att motverka ofrivillig ensamhet

bidrag 441 föreningar i landet får bidrag av Socialstyrelsen för att motverka ofrivillig ensamhet. En femtedel av dessa är lokala föreningar i SPF Seniorerna. ”Det känns fantastiskt roligt att så många av våra föreningar gör detta”, säger Marie-Louise Söderberg, sakkunnig i ensamhetsfrågor inom SPF Seniorerna.

instagrambild

instagrambild

instagrambild

instagrambild

instagrambild

instagrambild

Gör som 26k vetgiriga läsare...

Följ oss på facebook

Dags för alla ombud att besluta om SPF Seniorernas framtid när den 31:a kongressen drar igång på onsdagen. Men hur… https://t.co/a5TFuZfdT8

11 månader sedan

Har hållningen blivit sämre? Har axlarna åkt fram och ryggen blivit krum? Det är inte ovanligt men här kommer lite… https://t.co/KjnaDFGP7H

11 månader sedan

Frågan om skatteorättvisan mot seniorer födda 1957 lyfts återigen i riksdagens skatteutskott. ”Jag förväntar mig en… https://t.co/qet9t0A0Ub

11 månader sedan

När Maria Ringsén märkte att hon rörde sig allt försiktigare ville hon hitta tillbaka till barndomens kroppsglädje.… https://t.co/OteEKhZzSU

11 månader sedan

Brist på zink och järn hos äldre är vanligare än man tror. Nutritionisten Britt-Marie Dahlin tycker inte att vården… https://t.co/jJtd14Fwnx

11 månader sedan

Följ oss på twitter