Senaste nyheter: Nominera till Äldrepriset 2026! 13 dec

Senaste nyheter: Vill att äldre ska få välja dyrare tandvård 12 dec

Senaste nyheter: ”Gigantiskt mörkertal”: Många äldre våldtas i hemmet 12 dec

Senaste nyheter: Seniorerna till politikerna: Ska vi flytta från ön? 11 dec

Senaste nyheter: Rådet: ”Sätt ett tak för vad klapparna får kosta” 10 dec

Senaste nyheter: Vinn Försvarets presentlåda! 9 dec

Senaste nyheter: Anställda på äldreboende stängs av 9 dec

Senaste recept: Syrlig grönkålssallad med citron, parmesan och rostade pinjenötter 13 dec

Senaste recept: Den nya julmaten 12 dec

Senaste recept: Krämig dipp med kallrökt lax, kapris, rödlök och dill 12 dec

Senaste recept: Surdegssnittar med grönkålspesto och burrata 8 dec

Senaste recept: Julens godaste saffranskladdkaka 5 dec

Senaste recept: Julgranar med färskost, lax och räkor 5 dec

Senaste recept: Ostkaka – en traditionell svensk dessert 29 nov

Recept

Enkelt och gott för två

recept Man vill äta gott men inte anstränga sig så mycket i köket. Känner du igen dig? Här kommer fem riktigt enkla recept som går snabbt att göra. Vegetariskt och nyttigt – och för bara två personer.

Chèvre chaud-sallad

recept 2 port 1 liten påse blandad sallad 1/2 rödlök 1 tomat 2 brödskivor, helst surdegsbröd 2 tjocka skivor chèvre Senapsvinägrett 1/2 tsk dijonsenap …

Cacio é pepe

recept 2 port 2 msk svartpepparkorn 200 g färsk pasta 2 msk smör ca 2,5 dl vatten från pastakoket 100 g parmesanost Topping 50 …

Sötpotatisrösti med tångkaviar och gräddfil

recept 2 port 2 ägg 3/4 dl mjölk 1/2 dl vetemjöl 2 sötpotatisar (à 300 g) Salt Svartpeppar Matolja Tillbehör 2 dl gräddfil 80 …

Rostade tomater med vispad fetaost

recept 2 port Rostade tomater 400 g små tomater 2 vitlöksklyftor Salt Svartpeppar Olivolja Vispad fetaost 200 g fetaost 1/2 dl olivolja 2 msk …

Springrolls med dipp

recept 2 port 6 rispapper 1 1/2 morot 1/2 gurka 1 avokado 2 salladslökar 1/2 röd chili Blandsallad 1/2 kruka koriander Sås 2 msk …

Mathias Dahlgren: Det goda bor i det enkla

matlagning Mathias Dahlgren har blivit vald till Kockarnas kock åtta gånger och vunnit prestigefyllda kocktävlingen Bocuse d’Or. Han om någon vet vad som krävs för att laga god mat. Vilket enligt Mathias är lust och enkelhet.

Mathias+Dahlgrens+somriga+mat

Mathias Dahlgrens somriga mat

recept Han är Sveriges mest prisade kock och den ende som tagit guld i kock-VM. Men Mathias Dahlgren gillar också det enkla – inte minst om sommaren. Här bjuder han på fem av sina favoritrecept att njuta av under årets ljusa dagar. Och kanske resten av året också…

Asiatisk tartar

recept 1 portion 100 g biff, tonfisk, lax eller avokado 1 msk finhackad silverlök 2 msk majonnäs 1 tsk japansk soja några droppar sesamolja …

Kylskåpskall fruktsallad med campari

recept 4 portioner 16 stora jordgubbar 4 msk florsocker 2 dl apelsinjuice 1 dl campari 4 apelsiner 4 grapefrukter färsk mynta 1 Ansa och …

‹ Tidigare artiklar

Senare artiklar ›